NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sobota 06-sep
  • Štajerska čaga okusov

  • torek 09-sep
  • Konferenca - Zdravje in delo

  • sreda 10-sep
  • Harms je kriv!

  • četrtek 11-sep
  • Velik lonec, majhna miš

  • petek 12-sep
  • Ajeet - svetovna turneja

  • sobota 13-sep
  • Kino gledališki otroški abonma 2025/2026

  • sreda 17-sep
  • Bralna skupina Nikoli sam

  • četrtek 18-sep
  • Obvladovanje jeze - Čustvena stabilnost in konstruktivna komunikacija

  • sobota 20-sep
  • Usposabljanja za prostovoljce v drugi polovici leta 2025

  • sreda 24-sep
  • Kvartet As

  • četrtek 25-sep
  • Pravičen zeleni prehod za solidarnost in enakost: organizirajmo se!

  • torek 30-sep
  • Posvet Foruma F3ŽO - PRESTAVLJEN

  • sreda 01-okt
  • Postanite MEDIATOR! Usposabljanje z mednarodno priznanim nazivom

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Smetanovi svaljki v gobovi omaki   
    nedelja, 20. november 2022 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    2 jajci
    2 dl smetane za kuhanje
    300 g moke
    sol
    voda
    sol
    Gobova omaka:
    0,5 kg različnih svežih gob (ali 200 - 250 g zamrznjenih)
    malo olja
    manjša čebula
    strok česna
    žlička začinke ali sol po okusu
    zvrhana jušna žlica moke
    1 dl kisle smetane
    2 zrni celega popra
    1/2 žlički timijana
    lovorov list
    peteršilj
    mlet poper po okusu

    Priprava:
    Pripravimo najprej omako: Gobe očistimo in zrežemo na koščke. V vreli vodi jih blanširamo nekaj minut, nato jih odcedimo (če imamo gobe zamrznjene, jih le na pol odmrznemo). Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Ko začne rumeneti, dodamo gobe in jih pol minute mešamo. Nato jih zalijemo z 1 dl vode, dodamo začimbe (razen peteršilja) in pokrijemo.

    Na majhnem ognju dušimo 10 - 15 minut. Posebej v lončku razžvrkljamo moko in smetano z 1 dl vode, tako da nastane gladka tekoča zmes. Dodamo h gobam, dobro premešamo, še nekaj trenutkov pokuhamo in jed je gotova. Odstranimo lovor in česen (in cel poper - če ga najdemo).

    Sesekljamo peteršilj in ga potresemo po omaki, ko je že na krožniku (tudi mleti poper). Svaljke pripravimo takole: vse sestavine gladko premešamo. Z dobljeno maso oblikujemo manjše svaljke, ki jih kuhamo v slanem kropu pet do sedem minut. Dobro jih odcedimo ter jim dodamo nekaj kapljic olja, da se ne sprimejo.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Smetanovi-Svaljki-Gobova

    No trackback comments for this entry.
    Smetanovi svaljki v gobovi omaki | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2025 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,60 seconds