NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sreda 08-feb
  • LUV fest

  • petek 10-feb
  • Valentinovo v bivši slogi

  • sobota 11-feb
  • Sobotna ustvarjalnica / Počitniška hišica: urejanje okolice

  • torek 14-feb
  • Reka sedmerih imen

  • sreda 15-feb
  • 17. Festival gorniškega filma

  • petek 17-feb
  • Valentinov ples v pionirskem domu

  • sobota 18-feb
  • Pustno vodenje po Vilinskem Homcu

  • torek 28-feb
  • Zimski festival Ljubljana

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Skutni burek   
    nedelja, 1. avgust 2021 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Vlečeno testo:
    30 dag moke
    polovica žličke soli
    1 jajce
    1 žlica olja
    1,5 dl tople vode
    olje za mazanje testa
    Skutni nadev:
    70 dag suhe nepasirane skute
    polovica žličke soli
    2 žlici kisle smetane

    Priprava:
    Najprej pripravite vlečeno testo: moko denite v skledo, v sredini napravite vdolbino za jajce, olje in sol. Prilivajte toplo vodo in z roko mešajte tako, da je testo na sredini vedno gladko. Delovno površino pomokajte in na njej testo temeljito gnetite 8–10 minut, da postane gladko, bleščeče in srednje krepko. Hlebček položite na pomokano desko in ga pokrijte s skledo, da počiva pol ure, lahko pa tudi več (čez noč).

    Medtem pripravite nadev. Skutni nadev: skutni drobljenec solite, z vilicami pretlačite in dodajte smetano. Preden testo razvlečete ga namažite z oljem, da se med vlečenjem ne prijemlje. Ko je testo dovolj razvlečeno, ga spustite iz rok v namazan pekač.

    Testo enakomerno razvlecite na vse štiri strani pekača in ga na vogalih zarežite. Testo na pekaču namažite z oljem, položite nanj izrezan vogal testa, ga naoljite in nanj nanesite nekaj nadeva. Pokrijemo z naslednjo plastjo testa, spet naoljite in namažemo z nadevom ter vse skupaj ponovite. Pecite v pečici, ogreti na 200oC, približno 40 minut.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Skutni burek | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2023 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 3,22 seconds