NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

petek 14-avg
  • Potepini

  • sobota 15-avg
  • Odvrzite očala in leče….Izboljšajte si vid po naravni poti - g. Leo Angart

  • nedelja 16-avg
  • Javno vodstvo po razstavi Videnje 20/20: Skupnost

  • ponedeljek 17-avg
  • Odvrzite očala in leče….Izboljšajte si vid po naravni poti - g. Leo Angart - delavnica za otroke

  • torek 18-avg
  • Torkove igrarije z Društvom šaleških likovnikov

  • petek 21-avg
  • Urbana umetnost ljubljanskih ulic

  • nedelja 23-avg
  • Javno vodstvo po razstavi Videnje 20/20: Skupnost

  • torek 25-avg
  • Torkove igrarije s Plesnim studiem N

  • četrtek 27-avg
  • Rekreatur- ekipno kolesarjenje po Sloveniji / 2020
  • Odvrzite očala in leče….Izboljšajte si vid po naravni poti - g. Leo Angart - delavnica za otroke

  • sobota 29-avg
  • 34. CEBE Triatlon jeklenih v Bohinju

  • ponedeljek 31-avg
  • Leo Ivandič: Po poteh duhovne inteligence

  • torek 01-sep
  • Sončna delavnica

  • sreda 02-sep
  • Športno-zgodovinska Ljubljana z Esadom Babačićem

  • petek 04-sep
  • Handicap turnirji - vsak petek v Biljardnici Kaval

  • nedelja 06-sep
  • Javno vodstvo po razstavi Videnje 20/20: Skupnost

  • ponedeljek 07-sep
  • Poletni potapljaški tabor

  • sreda 09-sep
  • Dr. Tomaž Grušovnik: Etika živali

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Skutini štruklji z rozinami   
    nedelja, 8. december 2019 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    testo:
    300 g moke
    35 g olja
    1 rumenjak
    1/2 žličke soli

    nadev:
    500 g skute
    90 g masla
    1 dl kisle smetane
    80 g sladkorja
    2 jajci
    40 g rozin
    40 g drobtin
    1 vanilijev sladkor
    1 žlica ruma

    Priprava:
    Testo:  V skledo stresite moko Na, ki ji na sredini naredite jamico, v katero nalijte olje in deciliter vode, dodajte jajce in ščepec soli, premešajte, potem pa zgnetite gladko in elastično testo, ki mu po potrebi prilijte še malo vode. Testo oblikujte v hlebček, ki ga premažite z oljem, ter ga ovijte v folijo ter pustite na sobni temperaturi vsaj 1 uro. Rozine namočite v rum – najboljši so če to storite že dan prej.

    Tik pred koncem počivanja testa v večji posodi pristavite in zavrite vodo za kuhanje štrukljev. Večji kos alu folije namažite z maslom in potresite z drobtinami. V skledi penasto umešajte 50 gramov zmehčanega masla, rumenjaka, pol sladkorja in vanilijev sladkor. V penasto zmes dodajte skuto in dobro premešajte.

    Preostalo maslo pristavite in počasi stopite. Beljaka s preostalim sladkorjem stepite v čvrst sneg iz beljakov, ki ga nežno vmešajte v nadev. Testo razvaljajte, potem pa ga na blago pomokanem prtu z zunanjo stranjo dlani tanko razvlečete; debelejši rob porežite proč. Pokapljajte ga s stopljenim maslom in premažite s skutinim nadevom, ter potresite z rozinami.

    Testo naposled s pomočjo prta zvijemo v štrukelj, ki ga položite na pripravljeno gazo, ki ste jo dobro posuli z drobtinami in zavijte. Zvitek položimo v krop in počasi kuhajte približno 25 minut. Tik pred koncem kuhanja v ponvici segrejte maslo, na katerem svetlo prepražite drobtine. Štrukelj vzemite iz kropa, odvijte in narežite na rezine.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Skutini štruklji z rozinami | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,38 seconds