NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

torek 15-jul
  • Razgibana modra leta

  • sreda 16-jul
  • Violeta Egorova - klavir

  • nedelja 20-jul
  • 60. Veganski Pohod za Vsakogar - Stol (2236 m)
  • Vegan Hangouts: Veganski piknik v Tivoliju

  • ponedeljek 21-jul
  • Korejski komorni orkester

  • sreda 23-jul
  • Münchenski virtuozi

  • petek 25-jul
  • Duo Becchio

  • sobota 26-jul
  • Štajerska čaga okusov

  • sreda 30-jul
  • Španska romanca

  • petek 01-avg
  • Praslovan - film o Zoranu Predinu

  • torek 05-avg
  • In še Rdeča kapica, predstava za otroke

  • sreda 06-avg
  • Emanuel Abbühl - oboa, Reinhold Friedrich - trobenta, Eriko Takezava - klavir, Kimiko Imani - klavir

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Sirov zavitek s čemažem   
    nedelja, 17. marec 2024 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    9 listov vlečenega testa
    500 g skute
    ekstra deviško olivno olje
    velik šopek čemaža
    1 veliko jajce
    1 rumenjak
    sol
    3 vejice bazilike, neobvezno

    Priprava:
    Zavremo vodo za blanširanje čemaža. Čemaž očistimo, operemo in za 15 sekund stresemo v krop. Nemudoma ga odcedimo in oprhamo pod hladno vodo. Čemaž temeljito odcedimo. Beljak stepemo v čvrst beljakov sneg. Baziliko osmukamo in s ščepom soli drobno sesekljamo. Čemaž ožamemo in grobo narežemo. Skuto gladko zmiksamo.

    Odločno ji primešamo 1 rumenjak, narezan čemaž, 1 do 2 žlici olivnega olja in sesekljano baziliko, nazadnje pa nežno še beljakov sneg. Pekač namažemo z oljem. Pečico segrejemo na 200 °C. List testa pokapljamo z oljem in pokrijemo z drugim listom testa, ki ga prav tako pokapljamo. Po vrhu položimo tretji list testa, ki ga pokapljamo z oljem, polovico pred seboj pa namažemo s četrtino namaza.

    Zvijemo, zavitek pa položimo na pekač. Enako pripravimo še preostala dva zavitka. V sladki smetani gladko razmešamo rumenjak. Zavitke mestoma prebodemo z vilicami in premažemo s smetano. Pekač za 30 do 40 minut položimo v segrete pečico. Zavitke med peko še nekajkrat premažemo s smetano.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Sirov-Zavitek-Cemaz

    No trackback comments for this entry.
    Sirov zavitek s čemažem | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2025 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,54 seconds