NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

četrtek 19-sep
  • Uradni trening z lipicanci

  • petek 20-sep
  • Vesela trgatev na Krasu, s potepanjem in osmico

  • sobota 21-sep
  • Šola zmajeslovja: Uvod v zmajeslovje

  • nedelja 22-sep
  • Srečanje z Bracom v Ljubljani

  • ponedeljek 23-sep
  • Viljem Gogala: Potopis

  • torek 24-sep
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sreda 25-sep
  • Srečanje z Bracom v Rogaški Slatini

  • četrtek 26-sep
  • Svetovni dan turizma

  • petek 27-sep
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sobota 28-sep
  • Lurd - Camino - Montserrat...popotovanje

  • nedelja 29-sep
  • Nedeljski bolšji trg in ulična prodaja

  • ponedeljek 30-sep
  • S kajakom v Trst na kavo in še kam

  • torek 01-okt
  • 19. Festival za tretje življenjsko obdobje
  • Skupina za izkustveno delo s čustvi

  • sreda 02-okt
  • S kajakom v Trst na kavo in še kam

  • četrtek 03-okt
  • 11. EFSMA kongres medicine športa
  • Obvladovanje in umirjanje stresa ter tesnobe z uporabo tehnik dihanja, čuječnosti, usmerjenega gibanja, sproščanja, meditacij

  • petek 04-okt
  • Gledališki tečaj

  • sobota 05-okt
  • Jestival okusov in umetnosti

  • nedelja 06-okt
  • Oktobrski izlet v Tivoli

  • ponedeljek 07-okt
  • Spomin na Luizo Pesjakovo

  • torek 08-okt
  • Srčna ustvarjalnica

  • sreda 09-okt
  • Svetovni dan pošte v Muzeju pošte in telekomunikacij

  • četrtek 10-okt
  • Mednarodna konferenca Evropskega združenja za vaskularno medicino ESVM / IVA
  • Ezoterična Indija

  • petek 11-okt
  • Abonma Veličastnih 7 2019/20

  • sobota 12-okt
  • Seminar Silva metode, tehnike kontrole in razvoja uma
  • Koncert DEVA PREMAL & MITEN in MANOSE Koncert »On the Wings of Mantra«

  • nedelja 13-okt
  • Z igro do dediščine v TMS 2019

  • ponedeljek 14-okt
  • Marko Ogris: Kako je človeku biti drevo?

  • torek 15-okt
  • Ustvarjalnice z Galerijo C.C.U.: Štampiljke

  • sreda 16-okt
  • Razprava - kmečki in kulturni turizem na podeželju

  • četrtek 17-okt
  • Festival novomedijske kulture Speculum Artium 2019

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Široki rezanci s špinačo   
    sobota, 2. februar 2019 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    200 g moke
    2 jajci
    2 žlički olivnega olja
    sol
    750 g mlade špinače
    1 žlica olivnega olja
    50 g masla
    50 g parmezana
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček
    2 stroka česna

    Priprava:
    Moko presejemo na delovno površino. Na sredi naredimo jamico, v katero ubijemo jajci, dodamo olje in sol. Moko s prsti mešamo od zunanje strani proti notranjosti, z drugo roko pa nenehno oblikujemo jamico, da tekočina ne steče iz moke. Testo gnetemo 10 do 15 minut, da dobimo bleščeče in voljno testo; pretrdemu dodamo malo vode. Nazadnje testo oblikujemo v hlebček, ki ga pokrijemo s skledo in pustimo počivati.

    V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Špinačo očistimo, operemo in mokro stresemo v posodo,v kateri pokrito dušimo le toliko časa, da se sesede. Dušeno odstavimo in ohladimo. Spočito testo na pomokani delovni površini razvaljamo kar seda tanko. Razvaljanega zvijemo in z ostrim nožem narežemo na rezance, ki jih potresemo po blago pomokanem prtu, da se nekoliko posušijo.

    Ohlajeno špinačo nežno ožamemo in drobno ali grobo sesekljamo. Česen olupimo in razpolovimo. Krop za kuhanje rezancev posolimo, potem pa vanj stresemo rezance, ki jih skuhamo na zob. V posodi olje in pol masla, potem pa na maščobi rjavo prepražimo razpolovljen česen. Česen poberemo iz posode, na maščobo pa stresemo sesekljano špinačo, ki jo začinimo s soljo ter s po ščepcem sveže mletega popra in naribanega muškatnega oreška, pokrijemo in počasi kuhamo 5 minut.

    Parmezan drobno naribamo.  Kuhane rezance odcedimo in stresemo v segreto servirno skledo. V testenine vmešamo preostalo maslo in jih posujemo s špinačo. Ponudimo vroče in ne pozabite na riban parmezan.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Siroki-Rezanci-Spinaca

    No trackback comments for this entry.
    Široki rezanci s špinačo | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2019 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,08 seconds