NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

petek 24-jan
  • Knjige v meni puščajo sledi

  • sobota 25-jan
  • Ledena trofeja 2020
  • Mistična Indija - popotovanje
  • Srečanje z Bracom v Kopru

  • nedelja 26-jan
  • Srečanje z Bracom v Ljubljani
  • Vegetarijansko kosilo za zdravje in druženje

  • ponedeljek 27-jan
  • Hidravlika in konstrukterstvo od antike do danes

  • torek 28-jan
  • Gruzija - Katja Jarc

  • sreda 29-jan
  • Srečanje z Bracom v Rogaški Slatini
  • Življenje mest - Črnomelj

  • četrtek 30-jan
  • Ura pravljic: Ko so bili krokarji še pisani

  • petek 31-jan
  • Angleški bralno-debatni krožek

  • sobota 01-feb
  • Damir Avdić, Pravi človek za kapitalizem / Keltika

  • nedelja 02-feb
  • Drsališče Lumpi park

  • ponedeljek 03-feb
  • Igra go

  • torek 04-feb
  • Ura pravljic

  • sreda 05-feb
  • Ura pravljic

  • četrtek 06-feb
  • Stripovska štafeta Miha Ha

  • petek 07-feb
  • Vikend umik v tišino
  • S smučmi po skrivnostni Trnovski planoti

  • sobota 08-feb
  • Ustvarjale delavnice s Polono Kitak

  • nedelja 09-feb
  • Poročni sejem Maribor

  • ponedeljek 10-feb
  • Escape room The Key Ljubljana

  • torek 11-feb
  • Potopisno predavanje: Po poti ribičev

  • sreda 12-feb
  • Skupinski plesi z Vrtnico

  • četrtek 13-feb
  • Ura pravljic

  • petek 14-feb
  • Uvodni trening / boks / olimpijska šola

  • sobota 15-feb
  • Ledena trofeja 2020

  • nedelja 16-feb
  • Voden ogled MPT za seniorje

  • ponedeljek 17-feb
  • Escape room The Game Bled

  • torek 18-feb
  • Bralna čajanka - Sonja Pirman

  • sreda 19-feb
  • Maribere: Druga preteklost

  • četrtek 20-feb
  • Stripovska štafeta Miha Ha

  • petek 21-feb
  • Počitniške delavnice za otroke v MPT

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Široki rezanci s špinačo   
    sobota, 2. februar 2019 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    200 g moke
    2 jajci
    2 žlički olivnega olja
    sol
    750 g mlade špinače
    1 žlica olivnega olja
    50 g masla
    50 g parmezana
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček
    2 stroka česna

    Priprava:
    Moko presejemo na delovno površino. Na sredi naredimo jamico, v katero ubijemo jajci, dodamo olje in sol. Moko s prsti mešamo od zunanje strani proti notranjosti, z drugo roko pa nenehno oblikujemo jamico, da tekočina ne steče iz moke. Testo gnetemo 10 do 15 minut, da dobimo bleščeče in voljno testo; pretrdemu dodamo malo vode. Nazadnje testo oblikujemo v hlebček, ki ga pokrijemo s skledo in pustimo počivati.

    V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Špinačo očistimo, operemo in mokro stresemo v posodo,v kateri pokrito dušimo le toliko časa, da se sesede. Dušeno odstavimo in ohladimo. Spočito testo na pomokani delovni površini razvaljamo kar seda tanko. Razvaljanega zvijemo in z ostrim nožem narežemo na rezance, ki jih potresemo po blago pomokanem prtu, da se nekoliko posušijo.

    Ohlajeno špinačo nežno ožamemo in drobno ali grobo sesekljamo. Česen olupimo in razpolovimo. Krop za kuhanje rezancev posolimo, potem pa vanj stresemo rezance, ki jih skuhamo na zob. V posodi olje in pol masla, potem pa na maščobi rjavo prepražimo razpolovljen česen. Česen poberemo iz posode, na maščobo pa stresemo sesekljano špinačo, ki jo začinimo s soljo ter s po ščepcem sveže mletega popra in naribanega muškatnega oreška, pokrijemo in počasi kuhamo 5 minut.

    Parmezan drobno naribamo.  Kuhane rezance odcedimo in stresemo v segreto servirno skledo. V testenine vmešamo preostalo maslo in jih posujemo s špinačo. Ponudimo vroče in ne pozabite na riban parmezan.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Siroki-Rezanci-Spinaca

    No trackback comments for this entry.
    Široki rezanci s špinačo | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,48 seconds