NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

četrtek 06-okt
  • Podnebju in okolju prijaznejša hrana: rastlinske alternative mesu

  • petek 07-okt
  • Mesec mošta in kostanjev na Fontani vin - Vodole

  • nedelja 09-okt
  • Vegan hangouts: Izmenjevalnica oblačil in večer namiznih iger

  • ponedeljek 10-okt
  • 4. ZIZ festival

  • torek 11-okt
  • Trajnostni odzivi skupnosti na podnebno krizo in draginjo
  • ŠtudenTeater: Coven - kongres čarovnic

  • sreda 12-okt
  • Razstava Pripadam

  • nedelja 16-okt
  • DIVJA gobarska pustolovščina na Štajerskem

  • sobota 22-okt
  • Kirtan val sreče - Večer ob kirtanih

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Sicilijanski cannoli   
    nedelja, 9. avgust 2020 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Za testo:
    75 g gladke bele moke
    10 g grenkega kakava v prahu
    15 g masla sobne temperature
    1 malo jajce
    0,3 dl črnega vina
    1 žlica sladkorja ščepec soli

    Za nadev:
    100 g sladkorja v prahu
    2 žlici mleka 250 g ricotta ali mascarpone sira
    2 žlici naribane skorje pomaranče

    Ostalo:
    0,5 do 1 l olja za cvrtje
    modeli za cannole
    sladkor v prahu za posipanje
    kandirano sadje ali skorja pomaranče

    Priprava:

    Priprava nadeva:
    Mascarpone ali ricotta sir zmešajte z malo mleka in sladkorjem v prahu. Dodajte naribano skorjo pomaranče (ali ekstrakt vanilije, kandirano sadje, kocke čokolade …) . Nadev je dobro postaviti v hladilnik, medtem ko pripravljate testo in cvrete cannole.

    Priprava testa:
    Moko stresite v posodo, dodajte jace, zmehčano maslo, sol in kakav, raztopljen v vinu. Premešajte in dodajte toliko moke, da dobite čvrsto testo, ki se ne lepi na roke. Iz testa oblikujete kepo, zavijte v prozorno folijo in postavite v hladilnik najmanj za eno uro.

    Testo na pomokani podlagi na tanko razvaljajte (cca 2 mm) in ga razrežite na kvadrate. Modele za cannole (male tube) premažite z oljem in diagonalno postavite na testo. Navijte testo okoli modelov in dobro stisnite robove, da pri peki ne bi razpadli Ko popečete vse cannole, jih pustite, da se malo ohladijo.

    Odstranite modele in napolnite z nadevom. Posujte s sladkorjem v prahu in konce okrasite s kandiranim sadjem ali skorjo pomaranče. Predvsem pa uživajte.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Sicilijanski cannoli | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2022 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,78 seconds