NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

ponedeljek 13-jul
  • Gorenjska muzejsko-planinska transverzala

  • sreda 15-jul
  • Henganje v Tivoliju

  • petek 17-jul
  • Grafika na žlico

  • nedelja 19-jul
  • Nedeljski bolšji trg - sejem starin

  • torek 21-jul
  • Trije spomini: Med Hajfo, Alepom in Ljubljano

  • četrtek 23-jul
  • Sončna delavnica

  • petek 24-jul
  • Poletje v Radol'c

  • sobota 25-jul
  • Poletni oddih: Ostani v srcu

  • nedelja 26-jul
  • Javno vodstvo po razstavi Videnje 20/20: Skupnost

  • torek 28-jul
  • Torkove igrarije z Lutkovnim gledališčem Velenje

  • sreda 29-jul
  • Milonga MCC

  • petek 31-jul
  • Poletno počitniško varstvo: Od paža do viteza

  • nedelja 02-avg
  • Svetovna serija v odbojki na mivki

  • torek 04-avg
  • Torkove igrarije z Muzejem Velenje

  • četrtek 06-avg
  • Morske pošasti

  • sobota 08-avg
  • Rudarski tek 2020

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Rižota po Milansko   
    nedelja, 12. avgust 2018 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    275 g okroglozrnatega riža
    80 g masla
    80 g parmezana
    1 čebula
    1,2 l zelenjavne osnove
    sol
    črni poper v zrnu
    0,1 g žafrana

    Priprava:
    Pristavimo sestavine za jušno osnovo.  Medtem, ko se kuha, se lotimo priprave jedi. Žafranove niti namočimo v deciliter jušne osnove. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V globji ponvi segrejemo 50 gramov masla, da se nekoliko zapeni. Nanj stresemo sesekljano čebulo, ki jo med občasnim mešanjem počasi pražimo 3 minute; čebula se mora zmehčati, ne sme pa spremeniti barve.

    Dodamo riž, ki ga med občasnim mešanjem pražimo 3 minute, da postekleni. Piščančjo osnovo medtem zmešamo s tistim delom precejene osnove, v kateri smo namakali žafranove niti. Riž zalijemo z zajemalko vroče osnove, potem pa med občasnim mešanjem kuhamo, da se tekočina povsem ukuha.

    Nato prilijemo naslednjo zajemalko osnove; postopek ponavljamo približno 12 minut, da se riž povsem skuha. Vmes ga začinimo s soljo, proti koncu kuhanja pa še s sveže mletim črnim poprom. Kuhan riž odstavimo. Vanj vmešamo drobno nariban parmezan in preostalo maslo. Pokrijemo in pustimo stati 3 minute. Postrežemo vroče s skledo hrustljave solate.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Rizota-Milansko

    No trackback comments for this entry.
    Rižota po Milansko | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,39 seconds