Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Ribji-File-Pomaranca

Ribji fileti s pomarančo nedelja, 23. avgust 2020 @ 16:01 CEST Uporabnik: Sonce Za 4 osebe 4-5 velikih filetov ribe (oslič, list, ostriž…) 3 sladke pomaranče (najboljše če so ekološke) moka olivno olje žlica masla sol poper Priprava: Dobro operite 1-2 pomaranči v vroči vodi, prerežite sadež na pol (z lupino vred), nato na krhlje. V ponev zlijte nekaj olja, maslo ter popecite pomarančne krhlje, posolite in popoprajte, ter nato odstranite z ognja. Iztisnite sok drugih pomaranč, ter ga shranite. V isto kozico, kjer ste prej popekli pomrančne krhlje, dodajte nekaj masla in specite ribje fileje. Ko po robovih nastane hrustljava skorjica, jih odstranite iz posode. V kozico prilijte pomarančni sok, dodajte eno malo žličko moke, ter dobro premešajte, da omaka postane kremasta. Potem v omako dajte popečene pomarančne krhlje in jo prelijte preko pečenih ribjih filejev. Postrezite še vroče. Dober tek! Komentarji (0) www.pozitivke.net