NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sreda 27-maj
  • Razgibajmo možgane s Scrabblom

  • četrtek 28-maj
  • S kajaki po reki Krki

  • petek 29-maj
  • Zgodbe mojega kraja - natečaj za najboljšo zgodbo

  • sobota 30-maj
  • Vodstvo po razstavi Ljubljana. Zgodovina. Mesto.

  • nedelja 31-maj
  • Dance Alchemy & Brunch

  • ponedeljek 01-jun
  • Ženske, duševno zdravje in procesi okrevanja

  • torek 02-jun
  • Motorizirana preteklost

  • sreda 03-jun
  • S kajaki po reki Krki

  • četrtek 04-jun
  • Zgodbe mojega kraja - natečaj za najboljšo zgodbo

  • petek 05-jun
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sobota 06-jun
  • Kraljevska ponudba knjig, zgoščenk, izdelkov

  • nedelja 07-jun
  • Mesto bere ... zgodbe iz Avstralije in Oceanije (2019-2020)

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Prava klasična šampita   
    nedelja, 3. marec 2019 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Za testo:

    • 250 g zmrznejenega listnatega testa
    • moka za posipanje pekača

    Za polnilo:

    • 8 jajčnih beljakov
    • 200 g kristalnega sladkorja (25 g sladkorja na en beljak)

    Za sirup:

    • 320 g kristalnega sladkorja ter toliko vode, da prekrije sladkor
    • 1 vanilijev sladkor

    Priprava:

    1. Listnato testo odtalite, posujte pekač z moko in ga prekrijte s testom v debelini 2-3 mm. Testo na več mestih prebodite z vilicami in ga specite v dobro razreti pečici. 

    2.
    Zmešajte beljak, ki mu postopma dodajate sladkor

    3. Sladkor za sirup stresite v posodo in dodajte toliko vode, da ga prekrije. Kuhajte okoli 7 minut oz toliko časa, da se sirup dobro zgosti. Sirup je nared, ko se pojavijo mehurčki, ko v maso pomočite vilice in jih dvignete. Če se mehurčki ne pojavijo, kuhajte še nekaj časa. Ko je sirup nared, ga odmaknite z ognja in dodajte vanilijev sladkor. 

    4.
    Večjo posodo napolnite z ledom in hladno vodo, ter vanjo postavite posodo s stepenimi beljaki.

    5. Sirup vlivajte zelo počasi v maso stepenih beljakov ob tem, ko vse skupaj mešate z mešalcem. Pomembno je, da sirup dodajate res počasi, sicer bodo šampite po dnevu ali dveh začele razpadati (no, verjetno niti ne bodo zdržale toliko časa, saj jih boste prej pojedli). Ko vmešate ves sirup, še nekaj časa mešajte, a pri počasnejši hitrosti. Beljake mešajte, dokler se masa povsem ne ohladi, po potrebi vmes zamenjajte led v zunanji posodi. 

    6. Na ohlajeno pečeno testo dodajte maso in šampite so narejene.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Prava-Klasicna-Sampita

    No trackback comments for this entry.
    Prava klasična šampita | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,57 seconds