Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Porova-Juha-Krompir

Porova juha s krompirjem nedelja, 20. februar 2022 @ 16:02 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 300 g pora 300 g krompirja 1 čebula 40 g masla 1 dl sladke smetane 1 žlica olivnega olja 1 l piščančje osnove 1 žlica limoninega soka sol 1 vejica peteršilja 1 lovorjev list Priprava: Operemo in na drobno narežemo por, čebulo ter peteršilj. V loncu razpustimo maslo, dodamo olivno olje ter prepražimo por in čebulo. Posolimo in dodamo lovorov list. Pokrito dušimo 10 do 15 minut. V drugi posodi zavremo piščančjo osnovo in odstavimo. Medtem olupimo krompir in ga narežemo na manjše kocke. Porovo juho odstavimo in odstranimo lovorov list. Dodamo krompir in zalijemo z vročo piščančjo osnovo. Zavremo in počasi kuhamo še 20 minut, dokler se krompir ne zmehča.  Juho odstavimo, dodamo limonin sok in spasiramo s paličnim mešalnikom. Nato jo še enkrat pristavimo na ogenj, prilijemo sladko smetano in zavremo. Ko je juha narejena, ji po potrebi dodamo še sol in poper. Komentarji (0) www.pozitivke.net