Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah
lahko dobivaš tudi na dom.
nedelja, 28. junij 2020 @ 16:03 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine: 4-6 večjih paradižnikov
50g kislih kumaric
sol
poper
česen
peteršilj
olivno olje
za nadev:
200g tune v slanici/lastnem soku
100 g mocarele
50g kaper
50g oliv brez koščic
50g inčunov v olju
Priprava: Paradižnike operemo, jim odrežemo "pokrovčke" in jih izdolbemo. Prazne paradižnike damo narobe obrnjene na cedilo, da se odtečejo. Nekaj žlic izdolbenega paradižnikovega mesa zmešamo s s estavinami za nadev in dodamo na kocke narezane kisle kumarice.
Paradižnike napolnimo z nadevom in postavimo v hladilnik za 2-3 ure, da kapre pridejo do okusa. Tisti, ki imajo raje bolj blag okus, lahko inčune izpustijo.