NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

petek 29-mar
  • VegaFriday v Piranu

  • nedelja 31-mar
  • Razširjeni vid

  • ponedeljek 01-apr
  • Spekter. 70 let Zbirke UGM

  • sreda 03-apr
  • 22. PRO PR konferenca: vodenje v komunikaciji
  • Znebite se svojih starih telefonov in tablic
  • Med naravo in kulturo

  • sobota 06-apr
  • Veganski golaž na Čistilni akciji ČS Polje

  • nedelja 07-apr
  • Polna luna

  • sreda 10-apr
  • Človek in čas

  • petek 12-apr
  • Mikis Theodorakis: Grk Zorba

  • nedelja 14-apr
  • Razširjeni vid

  • sreda 17-apr
  • Znanja in veščine za uspešno vodenje prostovoljcev
  • Razstava interspace

  • petek 19-apr
  • Ingmar Bergman: Prizori iz zakonskega življenja

  • sobota 20-apr
  • Plečnikova Lectarija

  • sreda 24-apr
  • Zoh Amba »Bhakti«

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Polnjeni melancani   
    nedelja, 9. maj 2021 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    2 manjši melancani
    1 manjša čebula
    1 žlička olivnega olja
    20 dag mletega mesa
    3 stroki česna
    2 žlički origana
    1 večji paradižnik, lahko pelati iz konzerve
    1 zravnana žlica moke
    1 dl vode ali goveje juhe
    Bešamel:
    3 dag masla
    2 žlici moke
    4 do 5 dl vrelega mleka
    malo muškatnega oreščka
    sol, poper
    5 dag naribanega sira
    5 dag naribanega sira za posip, ni nujno

    Priprava:
    Melancane razpolovite in izdolbite sredico, ki jo nasekljajte na drobne koščke. Nasekljano čebulo na vročem olju posteklenite in nato dodajte mleto. Prepražite, da spremeni barvo, dodajte moko, premešajte in dolijte juho ali vodo. Dodajte spasiran paradižnik ali pelate, nasekljane sredice melancan, origano, sol in poper.

    Kuhajte toliko časa, da postane mesna omaka precej zgoščena. V ponvi stopite maslo, dodajte moko in pražite kakšno minuto. Dolijte vroče mleko in med neprestanim stepanjem kuhajte toliko časa, da se bešamel zgosti. Dodajte sol, poper, muškatni orešček in nariban sir.

    Izdolbene polovičke melancan napolnite najprej z omako iz mletega mesa in nato z bešamelom. Po želji potresite še z dodatnim sirom, lahko pa na vsako polovico položite še eno rezino svežega paradižnika.

    Položite jih v nepregorno posodo, dodajte približno pol dl vode in pecite pri 175 stopinjah 30 do 40 minut. Postrežete s popečenim kruhom in sezonsko solato.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Polnjeni melancani | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,46 seconds