Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Podezelski-Kruh-Polnozrnat

Polnozrnati podeželski kruh nedelja, 5. september 2021 @ 16:02 CEST Uporabnik: Sonce Čeprav Britanci obožujejo kruh, ga večina raje kupuje kot peče; tako je v Britaniji dnevno prodanih 12 milijonov štruc kruha. Beli kruh je še vedno najbolj priljubljen, a mu je polnozrnati že tesno za petami. Hkrati s prizadevanjem za bolj zdrav načina življenja pa je v zadnjem čase v porastu tudi trend peke kruha doma. Tradicionalni polnozrnati kruh ni le zelo okusen, tudi njegova priprava je nadvse preprosta. Sestavine: 500 g polnozrnate moke iz ekološke pridelave 1 žlička suhega kvasa 1 žlička fino mlete soli 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja žlička tekočega medu 350 ml mlačne vode Priprava: Vse sestavine združimo v skledi in jih premešamo. Zgnetemo gladko in prožno testo, ki ga oblikujemo v kepo. Testo pokrijemo in pustimo v skledi vzhajati približno 45 minut, da lepo naraste in je na otip mehko. Pečico segrejemo na 200 °C. Testo zvrnemo v primeren podolgovat model in pečemo 35 do 40 minut. Komentarji (0) www.pozitivke.net