Priprava: Bučko olupimo, očistimo in naribamo. Moko, sladkor in pecilni prašek zmešamo in polovico te suhe zmesi potresemo po pekaču.
Na to potresemo naribane bučke in po vrhu še ostalo suho zmes. Razžvrkljamo jajci, dodamo smetano (kislo + sladko), kanec soli ter mleko in prelijemo maso v pekaču.