Sestavine:
9 žlic moke
9 žlic mleka
9 žlic olja
9 žlic sladkorja
4 žlice kakava ali čokolade v prahu 1pecilni prašek
1 vanilin sladkor
3 jajca Za preliv
3 dl mleka
6 žlic sladkorja
7 žlic ruma
2 vanilijeva pudinga
3/4 l mleka
1 in pol sladke smetane
Priprava:
Vse sestavine za testo mešamo tako dolgo, da je zmes gladka. Vlijemo jo v pomaščen pekač kvadratne oblike (visok naj bo več kot 6 cm). V pečici pri 200 stopinjah pečemo približno 20 minut oz. dokler ni pečeno. Medtem, ko se testo peče stopimo sladkor v treh decilitrih mleka in ko se ohladi dodamo 7 žlic ruma in zlijemo po vročem testu. Nato pripravimo puding in ga vlijemo po testu. Ko se puding strdi in testo ohladi premažemo vse s stepeno sladko smetano.
