Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah
lahko dobivaš tudi na dom.
nedelja, 5. november 2023 @ 16:02 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
800 g cvetače
2 žlici ekstra deviškega olivnega olja
2 žlici drobtin
2 žlici sezama
sol
beli poper v zrnu
2 vejici peteršilja
Priprava:
V posodi pristavimo in zavremo vodo za blanširanje cvetače. Cvetačo očistimo, položimo v krop in blanširamo 5 minut. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo. Pečico segrejemo na 200 °C. Blanširano cvetačo odcedimo. Nato jo razcvetkamo, prelijemo z olivnim oljem in potresemo s sezamom, drobtinami, soljo, sveže mletim poprom in sesekljanim peteršiljem. Dobro premešamo. Cvetačo preložimo v pekač, ki ga za približno 20 minut položimo v segreto pečico.
NE ZAMUDITE
