NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.000 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sreda 24-apr
  • Meditacija na notranjo svetlobo in zvok

  • četrtek 25-apr
  • Možganski fitnes - interaktivno izobraževanje za mlade o pomenu zdravja možganov

  • petek 26-apr
  • Igra go

  • sobota 27-apr
  • Vinotour v Ratsch!

  • nedelja 28-apr
  • Posebno vrtinčenje v VM Atlantis

  • ponedeljek 29-apr
  • Ulični zmaji v Gameljnah

  • torek 30-apr
  • Šahovske simultanke z mojstri in prvaki

  • sreda 01-maj
  • Prvomajske budnice po vaseh Občine Komen

  • četrtek 02-maj
  • Počitniške delavnice za otroke v MPT

  • petek 03-maj
  • Preplesavanje Društva Vrtnica

  • sobota 04-maj
  • Sobotne ustvarjalnice: Magični nakit

  • nedelja 05-maj
  • Srečanje z Bracom v Ljubljani

  • ponedeljek 06-maj
  • Blagovna znamka JUPOL letos praznuje 50 let

  • torek 07-maj
  • Interaktivni program za razvoj, krepitev in varovanje zdravih odnosov mladostnikov

  • sreda 08-maj
  • Maribere: Belo se pere na devetdeset

  • četrtek 09-maj
  • Možganski fitnes - interaktivno izobraževanje za mlade o pomenu zdravja možganov

  • petek 10-maj
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sobota 11-maj
  • Predavanje z izkustveno delavnico - Z zmagovalno miselnostjo do uspeha in sreče

  • nedelja 12-maj
  • Nedeljski bolšji trg in ulična prodaja

  • ponedeljek 13-maj
  • Radovan Radetič: Kako razumeti vedenje otroka in se nanj ustrezno odzvati

  • torek 14-maj
  • Interaktivni program za razvoj, krepitev in varovanje zdravih odnosov mladostnikov

  • sreda 15-maj
  • 3. sestanek Zavoda Vrabec Bloke

  • četrtek 16-maj
  • Možganski fitnes - interaktivno izobraževanje za mlade o pomenu zdravja možganov

  • petek 17-maj
  • 9. grajski dnevi (17. 5. 2019)

  • sobota 18-maj
  • Narava - Zdravje - Druženje na srečanje zeliščarjev na Dugem otoku

  • nedelja 19-maj
  • Čezmejni enogastronomski pohod Kohišče

  • ponedeljek 20-maj
  • Potapljaški tabor z mladimi zmaji

  • torek 21-maj
  • IzBrano z Mirelo

  • sreda 22-maj
  • Znanost pod žarometi medijev

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Ostrižev file z zelenjavo   
    nedelja, 10. februar 2019 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg ostriževega fileja
    500 g krompirja
    4 paradižniki
    2 korenčka
    100 g zelene
    1 por
    6 šalotk
    1 limona
    50 g masla
    2 žlici ekstra deviškega olivnega olja
    4 dl ribje osnove
    1,25 dl suhega belega vina
    sol
    beli poper v zrnu
    1 strok česna
    2 lovorova lista
    manjši šopek peteršilja

    Priprava:
    Ostrižev file temeljito očistimo, splaknemo pod hladno kuhinjsko prho in dobro obrišemo. Pokapljamo ga z limoninim sokom ter začinimo s soljo in sveže mletim belim poprom. Nazadnje ga pokapljamo še z olivnim oljem in mariniramo do začetka priprave. V manjši posodi pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Korenček in zeleno olupimo ter narežemo na velikost grižljaja. Šalotko olupimo in razpolovimo.

    Poru odrežemo zeleni del in korenine, potem pa ga podolžno razpolovimo. Paradižnik 15 sekund blanširamo v kropu. Nato ga olupimo, razkosamo na četrtine in razsemenimo. Krompir olupimo in narežemo kakor korenček. Ribjo osnovo skupaj z vinom pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. V širši posodi pristavimo maslo in narezano zelenjavo.

    Začinimo s soljo in sveže mletim poprom, potem pa pokrito počasi dušimo 5 minut. Pazimo, da ne spremeni barve. Česen olupimo, drobno sesekljamo in skupaj z lovorovima listoma dodamo k zelenjavi.

    Premešamo in zalijemo z vročo mešanico ribje osnove in vina. Ostrižev file položimo v posodo, prekrijemo z zelenjavo, potem pa vse skupaj pokrito počasi dušimo slabih 40 minut. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo, posujemo ga čez pripravljeno ribo in zelenjavo. Postrežemo vroče poleg priljubljene priloge in solate.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Ostriz-File-Zelenjava

    No trackback comments for this entry.
    Ostrižev file z zelenjavo | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2019 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,50 seconds