Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Ohrovt-Cmoki

Ohrovtovi cmoki nedelja, 13. december 2020 @ 16:03 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 3/4 kg krompirja (6 krompirjev) 100 g ostre ali gladke moke 1 jajce sol ščepec muškatnega oreščka sol in poper po potrebi 25 glavic brstičnega ohrovta nastrgan sir 1 jajce nekaj smetane Priprava: Krompir skuhajte, pretlačite, dodajte sol, jajce in moko nato vse skupaj na hitro pregnetite. Iz testa oblikujte klobaso in jo narežite na 2 ali 3 cm debele rezine. Rezine sploščite. Brstični ohrovt prevrete v slani vodi. Odcedite. Dodajte muškatni orešček in poper. S tem nadevajte testene kroge. V vsakega vložite 2 ali 3 glavice in jih stisnite skupaj, da dobimo cmoke. Kuhajte jih  v vreli slani vodi 15 minut nato jih odcedite. Cmoke poberite iz vode, vložite v pekač ter prelijte s smetano, zmešano z jajcem. Po vrhu potresite nariban sir. Pecite pri 190 stopinjah 10 minut. Cmoke postrezite skupaj s paradižnikovo, curryjevo ali sirovo omako. Komentarji (0) www.pozitivke.net