Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Ocvrti-Bukovi-Ostrigarji
Ocvrti bukovi ostrigarji z mandlji
nedelja, 12. februar 2023 @ 16:02 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
1/2 kg bukovih ostrigarjev
20 dag mandljev
4 jajca
moka
krušne drobtine
sol in olje
Omaka:
1 jogurt
3 kisle kumarice
1 mlada čebula
1 reženj česna
1/2 rdeče paprike
smetana za kuhanje
začimbe
Priprava:
Pripravljene ostrigarje očistite ter na hitro blanširajte. Nato jih dobro osušite in panirajte na klasičen način. Nato jih ponovno namočite v jajce in povaljate v mandljih. Zapecite v vročem olju do zlato rjave barve. Za omako vse sestavine denite v multipraktik ter po potrebi dodaste malce smetane. Postrežete poleg solate s priljubljeno prilogo.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net