NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

ponedeljek 09-dec
  • Potopisni ponedeljki v Celici: Gringo trip

  • torek 10-dec
  • Odvrzite očala in leče….Izboljšajte si vid po naravni poti - g. Leo Angart - delavnica za otroke

  • sreda 11-dec
  • Brezplačno predavanje: Pot posvetitve - nekoč in danes
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • četrtek 12-dec
  • Glasbene jaslice za dojenčke in mamice z Julcsi

  • petek 13-dec
  • Stephen Turoff – Individualne terapije
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • sobota 14-dec
  • Stephen Turoff – Svetlobni krogi
  • Vitez, zmaj in praznični direndaj

  • nedelja 15-dec
  • Stephen Turoff: Božični Daršan
  • Otvoritev božičnih jaslic v Štanjelu

  • ponedeljek 16-dec
  • Stephen Turoff – Individualne terapije
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • torek 17-dec
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • sreda 18-dec
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • četrtek 19-dec
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • petek 20-dec
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • sobota 21-dec
  • X-mas Artish v Kuchi

  • nedelja 22-dec
  • Božični Artish v Radovljiški graščini

  • ponedeljek 23-dec
  • Likovnost je kul! v čamcu

  • torek 24-dec
  • Galerijska umetniška promenada

  • sreda 25-dec
  • Božični ples v Festivalni dvorani

  • četrtek 26-dec
  • ANA MRZLA MARIBORSKA - Vragolije uličnih gledališč

  • petek 27-dec
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • sobota 28-dec
  • Vodstvo po razstavi Ljubljana. Zgodovina. Mesto

  • nedelja 29-dec
  • Družabni plesni večer v Ljudskem domu Šentvid

  • ponedeljek 30-dec
  • Galerijska umetniška promenada

  • torek 31-dec
  • Otroško Silvestrovanje Velenje 2019

  • sreda 01-jan
  • Skupinski plesi z Vrtnico

  • četrtek 02-jan
  • Razgibajmo možgane s Scrabblom

  • petek 03-jan
  • Preplesavanje Društva Vrtnica

  • sobota 04-jan
  • Vodstvo po razstavi Ljubljana. Zgodovina. Mesto

  • nedelja 05-jan
  • Novoletna predstava Zgodba o Lipici

  • ponedeljek 06-jan
  • Čitalnica igralnica - Branje, igranje, druženje, pravljice

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Najboljša buzara ala Aleš   
    nedelja, 28. januar 2018 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiPošiljam recept za najboljšo buzaro, ker vedno ugibam koliko česa sem  dal, da je bila prejšnja tako odlična. Ugotovitev je, da je stvar strašno enostavna in sicer je vse na 4.

    Takole gre
    4 kg (3 kozic + 1 kg škampov),
    4 srednje čebule,
    4 stroke česna večje
    4 večje paradižnike,
    4 dl olja olivnega,
    4dl vina Mariborčan
    vejice peteršilja,
    4 žlice drobtin,
    4 žlice limone,
    sol

    Priprava:
    Vse sestavine pripraviš v mešalniku, česen in čebulo zmiksaš posebej in ju daš vsako v svojo posodico, paradižnik in peteršilj pa zmiksaš skupaj. Rabiš dve 5 litrski posodi, oz eno 10 litrsko, čeprav je lažje delati v dveh. Če maš dve daš v vsako posodo polovico sestavin, se pravi 2 dl olja v eno 2 dl olja v drugo...

    Postopek pridelave: Najprej daš olivno olje in mu dodaš zmiksano čebulo. Pražiš da porumeni, dodaš česen, vse skupaj pražiš še par minut. Dodaš paradižnike z peteršiljem, spet pustiš par minut. Nato začneš dodajati najprej škampe, jih potlačiš in malo streš zgornji oklep, da dajo boljši okus. Nato dodaš kozice. Dodaš vino in zaliješ z vodo, tako da so škampi in kozice pokriti. Ne pretiravaj z vodo, prava mera je, da gleda kakšen košček klešč ali repka še iz vode.

    Potem to kuhaš, da zavre in ko zavre še par (3-5) minutk na zmernem ognju. Potem posoliš po občutku, ne preveč ker so morski sadeži.

    Premešaj in poizkusi.

    Zdaj pa bistvo: Ko je pripravljeno, dodaš 4 žlice (pol) limone v vsak lonec in pazi zdaj (pst kuharska skrivnost), na koncu dodaš v vsak lonec še 2-4 žlice vina, da da izrazitejši okus. Vino dodajaj po žlicah, vmes premešaj in poizkusi, da ne bo preveč izrazit. Enim bosta dovolj 2 drugi boste raje 4, ali več. V vsak lonec dodaš še 4 pol zvrhane žlice drobtin. Premešaš in počakaš še minuto, da se zgosti. In viola

    Postrežeš.

    Skrivnost, je v bistvu v vinu, bistveno je da je polsuho, več kot odlično se obnese Mariborčan* Polsuho vino - Sestavljen iz sort belega pinota, traminca in rumenega muškata. V Lj se dobi v pokriti tržnici BTC.

    Dober tek

    Aleš Pevc

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Najboljša buzara ala Aleš | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2019 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,46 seconds