Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Musaka-Jajcevci
Musaka iz jajčevcev
nedelja, 19. marec 2023 @ 16:00 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
5 jajčevcev
sol
Žvrkljano testo:
2 jajci
mleko
moka
Mesni nadev:
2 čebuli
1 - 1 kg mesa
sol
poper
majaron
lovor
Preliv:
1 dcl mleka ali smetane
2-3 jajca
Priprava:
Jajčevce olupimo in osolimo ter narežemo na rezine. Meso zdušimo na čebuli z začimbami. Rezine jajčevcev povaljamo v moki, namočimo v razžvrkljano testo ter ocvremo. V pomaščen pekač zlagamo plast jajčevcev in plast mesa. Zadnja plast naj bodo jajčevci. V smetani razžvrkljamo jajca in zlijemo v pekač. Spečemo. Še toplo ponudimo s solato.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net