Ta oblika članka je prirejena za tiskanje, za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Mornarski-Brodet




Mornarski brodet

nedelja, 5. november 2017 @ 16:00 CET

Uporabnik: Sonce

Sestavine:
3/4-1 kg plavih morskih rib (sardel, skuš, tun, palamid)
300-400 g čebule
500 g paradižnika
4 stroki česna
2 šopka peteršilja
1/2 šopka zelene
sol, poper
2-3 žlice vinskega kisa
2 dcl olja, voda po potrebi

Priprava:
Ribe očistimo, operemo in odcedimo. V malo večjo posodo stresemo čebulo, nanjo zložimo kose pripravljenih rib, posolimo in popopramo. Na ribe razporedimo rezine paradižnika in potresemo z drobno sesekljanim česnom, malo manj drobno zrezanim peteršiljem in zeleno.

Prilijemo olje in kis ter toliko vode, da vse prekrije. Posodo z brodetom od časa do časa pretresemo, nikakor pa ne smemo mešati. Ko je jed kuhana, jo odstavimo in nekoliko ohladimo. Zraven ponudimo popečeno polento.

0 komentarjev.


Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Mornarski-Brodet







Domov
Powered By GeekLog