Ta oblika članka je prirejena za tiskanje, za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Minestra-Cicerika-Krompir




Mineštra s čičeriko in krompirjem

nedelja, 11. februar 2018 @ 16:03 CET

Uporabnik: Sonce

Sestavine:
30 dag čičerike,
3 paradižniki,
30 dag blitve,
3 dag suhih jurčkov,
3 krompirji,
1 čebula,
3 korenčki,
najmanj 1,5 litra jušne osnove,
lovorjev list,
rožmarin,
olivno olje,
sol,
poper

Priprava:
Čičeriko namočimo preko noči. Krompir in korenje olupimo ter narežemo na kocke. Čebulo tanko narežemo. Jurčke namočimo v vodi. Na olju popražimo čebulo in korenček. Dodamo odcejeno čičeriko, lovorjev list in rožmarin ter prilijemo jušno osnovo. Pokrijemo in na šibkem ognju kuhamo približno 1 uro.

Medtem očistimo in operemo blitvo, paradižnik narežemo. Krompir, blitvo, paradižnik in odcejene jurčke dodamo v mineštro. Skuhamo do konca. Začinimo in postrežemo.

0 komentarjev.


Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Minestra-Cicerika-Krompir







Domov
Powered By GeekLog