Sestavine: 30 dag čičerike, 3 paradižniki, 30 dag blitve, 3 dag suhih jurčkov, 3 krompirji,
1 čebula, 3 korenčki, najmanj 1,5 litra jušne osnove, lovorjev list, rožmarin, olivno olje, sol, poper
Priprava: Čičeriko namočimo preko noči. Krompir in korenje olupimo ter narežemo na kocke. Čebulo tanko narežemo. Jurčke namočimo v vodi. Na olju popražimo čebulo in korenček. Dodamo odcejeno čičeriko, lovorjev list in rožmarin ter prilijemo jušno osnovo. Pokrijemo in na šibkem ognju kuhamo približno 1 uro.
Medtem očistimo in operemo blitvo, paradižnik narežemo. Krompir, blitvo, paradižnik in odcejene jurčke dodamo v mineštro. Skuhamo do konca. Začinimo in postrežemo.
