NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

torek 02-jun
  • Motorizirana preteklost

  • sreda 03-jun
  • S kajaki po reki Krki

  • četrtek 04-jun
  • Zgodbe mojega kraja - natečaj za najboljšo zgodbo

  • petek 05-jun
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sobota 06-jun
  • Kraljevska ponudba knjig, zgoščenk, izdelkov

  • nedelja 07-jun
  • Mesto bere ... zgodbe iz Avstralije in Oceanije (2019-2020)

  • ponedeljek 08-jun
  • E-knjige Biblos za vse!

  • torek 09-jun
  • Likovna delavnica z naslovom DREVO

  • sreda 10-jun
  • 30.000 brezplačnih filmov na MKLJ Kanopy

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Mesne pastetke in kumaričin krompir   
    nedelja, 8. april 2018 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    25 dag listnatega testa
    40 dag mletega mesa
    1 rezina kruha
    1 žlica olja
    2 žlici čebule
    3 stroki česna peteršilj
    sol
    poper
    1 jajce
    1 dl olja za cvrenje
    Kumaričin krompir:
    60 dag krompirja
    sol
    4 žlice olja
    10 dag kislih kumar
    krompirjeva voda ali goveja juha
    kis

    Priprava:
    V mleku namočen kruh in meso zmeljemo. Pridamo sesekljano čebulo, česen, začimbe in jajce ter z roko premešamo. Iz mesnega testa oblikujemo dvanajst sedem centimetrov dolgih svaljkov, jih ocvremo, poberemo na cedilo in pustimo, da se ohladijo. Listnato testo razvaljamo in razrežemo s koleščkom na dvanajst kvadratov.

    Nanje diagonalno položimo mesne svaljke. Nasprotna vogala testa zagrnemo čez meso in z zobotrebcem zataknemo, da se med peko ne odprejo. Testo namažemo z jajcem ali beljakom in v pečici, ogreti na 190 stopinj, zapečemo. Testo se lepo obarva po 20 do 25 minutah. Poberemo zobotrebce in pečemo še 10 minut.

    Pastetke ponudimo s krompirjevo solato. Olupljen krompir narežemo, osolimo, zalijemo in skuhamo. Kuhanega odcedimo v skledo, pretlačimo, prilijemo olje in z metlico dobro zmešamo. Pridamo sesekljane kumare, krompirjevko ali juho, da napravimo sočen pire. Po okusu prilijemo malo kisa.

    Pripravljen krompir naložimo na solatni krožnik v obliki stožca ali kvadra ipd. ter okrasimo z vloženimi gobicami, s trdo kuhanimi jajci, klobaso, z olivami … Kumarični krompir nadomesti zeleno solato, zato ga ponudimo k sesekljanim zrezkom, pečenki, vročim hrenovkam, pečenicam …

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Mesne pastetke in kumaričin krompir | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,40 seconds