NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

nedelja 26-maj
  • VegaMarket v Mariboru

  • ponedeljek 27-maj
  • Still Corners (UK) - 27. 5. 2024, Škofjeloški grad - Festival In Memoriam prof. Peter Hafner - 15 let

  • sreda 29-maj
  • Kako misliti in živeti svetovni etos odprto izven religioznih sistemov

  • četrtek 30-maj
  • Vlado Miheljak

  • petek 31-maj
  • Operna noč

  • sobota 01-jun
  • Vabljeni na akcijo zbiranja starega papirja za pomoč živalim!

  • nedelja 02-jun
  • Koncert: Vasilij Meljnikov in Maja Tajnšek

  • torek 04-jun
  • Žametna večerja med vinogradi

  • četrtek 13-jun
  • Food Truck Festival Maribor

  • sreda 19-jun
  • Usposabljanje za koordinatorje trajnostnih skupnostnih projektov

  • petek 21-jun
  • Festival Lent 2024 in lentanje

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Melancani s testeninami   
    nedelja, 24. julij 2022 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    350 g peresnikov
    800 g pelatov iz pločevinke
    1 velik jajčevec
    1 čebula
    6 žlic olivnega olja
    50 g prekajenega trdega sira
    0,5 dl sladkega belega vina
    1 žlička sladkorja
    sol
    črni poper v zrnu
    2 stroka česna
    manjši šopek bazilike
    4 vršički bazilike

    Priprava:
    Jajčevec očistimo. Odrežemo 4 nekoliko debelejša kolesca, preostali plod pa narežemo na kocke. Oboje položimo v cedilo, posolimo in pustimo 30 minut. Pločevinki odpremo, pelate pa grobo narežemo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V loncu pristavimo vodo za kuhanje testenin. Narezane jajčevce oprhamo pod tekočo hladno vodo in dobro odcedimo. Česen olupimo.

    V globlji ponvi segrejemo polovico olivno olje, na katerem posteklenimo drobno sesekljano čebulo. Dodamo narezane pelate in omako, nakockan jajčevec, olupljen česen in sladkor. Zavremo in počasi kuhajte približno 45 minut, da se omaka precej zgosti. Krop za kuhanje testenin posolimo, potem pa vanj stresemo peresnike.

    Skuhamo jih na zob. Baziliko osmukamo in grobo sesekljamo. Omako blago začinimo s soljo in sveže mletim črnim poprom ter odišavimo z 2 žlicama sesekljane bazilike.  V ponvi segrejemo preostalo olje, na katerem po obeh straneh opečemo 4 kolesca jajčevcev. Zalijemo jih z belim vinom, pokrijemo in nekoliko podušimo; ostati morajo na zob. Kuhane peresnike odcedimo.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Melancani-Testenine

    No trackback comments for this entry.
    Melancani s testeninami | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,44 seconds