Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Lososov-Soufl
Lososov souflé
nedelja, 18. oktober 2009 @ 15:55 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
250g kuhanega lososa
1/3 di litra bešamel omake
4 cela jaca + 3 beljaki
muškatni oreščeksol, poper
Priprava:
Segrejte pečico na 180°C Popolnoma zmečkajte kuhanega lososa z vilico, do konsistence pireja. Zmešajte lososov pire z bešamel omako, muškatnim oreščkom soljo in poprom. Vse skupaj stresite v ponvico, dodajte 4 jajca in pokuhajte.
Preostale beljake stepite v trd sneg in jih umešajte v maso, ki ste jo predhodno ohladili. Naložite lososovo osnovo v modelčke za souflé, jih položite v ogreto pečico ter pecite 20 minut.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net