Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Kuskus-Torta-Breskva-Cokol
Kuskus torta z breskvami in čokolado
nedelja, 22. oktober 2023 @ 16:00 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
100 g kuskusa Zlato polje
50 g jedilne čokolade Gorenjka
3 jajca
1 dl mleka
50 g rozin
150 g sira mascarpone
150 g vloženih breskev
50 g rjavega sladkorja
Priprava:
Del mleka zavremo in z njim prelijemo kuskus. Drug del prihranimo in vanj namočimo rozine. Čokolado nad soparo stopimo in jo vmešamo v kuskus. Rozine odcedimo in jih dobro zmiksamo s sekljalnikom. Dodamo jih kuskusu. Vse skupaj dobro pregnetemo in nadevamo tortni model. Postavimo za 1 uro v hladilnik.
Breskve zavremo, spasiramo in ohladimo. Jajca ločimo. Rumenjake penasto zmešamo z sladkorje. Iz beljakov stepemo trd sneg. Rumenjakom dodamo breskve in sir mascarpone ter dobro premešamo z metlico. Na koncu še narahlo vmešamo sneg ter nadevamo na torto. Pustimo v hladilniku čez noč, da se strdi.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net