Sestavine:
2- 3 dni star kruh
500 g skute
3 dl kisle smetane
4 dl mleka
3 jajca
sol

Priprava:
Ognjevarno posodo/pekač namažemo z maslom. Pečico segrejemo na 200 ° Kruh narežemo na kocke, ki jih stresemo v pomasleno posodo, skoraj do vrha. Kruh enakomerno prelijemo z mlekom, po njem pa razdelimo skuto, ki jo blago posolimo.

Jajca in kislo smetano gladko razmešamo in nalijemo po skuti. Ognjevarno posodo za približno 30 minut postavimo v segreto pečico. Kruhov narastek s skuto je preprosta, za pripravo enostavna jed, ki je fantastična s solato.