Ta oblika članka je prirejena za tiskanje, za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Krompirjeve-Piroske




Krompirjeve piroške

nedelja, 24. december 2017 @ 16:03 CET

Uporabnik: Sonce

Sestavine:
1 kvas
200 ml mleka
1 žlička sladkorja
400 g moke
1 žlička soli
1 žlička vegete
2 rumenjaka
200 g skuhanega krompirja
Nadev:
1 mlada čebula
1 mlad česen
2 paradižniki
100 g suhega dimljenega mesa, sira, tofuja...
100 g topljivega sira
olivno olje
peteršilj
poper
začimbe po okusu

Priprava:
Najprej denite kvas v mleko s sladkorjem ter malce moke ter počakajte, da se dvigne Naredite testo iz preostalih sestavin ter pustite okoli 30 minut na toplem, da se dvigne. Razvaljajte ga in narežite na kvadratke. V ponvi popražite čebulo in česen ter začinite, dodajte paradižnik, dimljeno sestavino ter sir ter premešajte.

S tem nadevom naredite piroške. Na vsak kvadrat denite žlico nadeva ter ga razpotegnite. Zavaljajte testo in ga stisnite v podolgovate “klobase”. Tako pripravljene piroške pecite v ogretem olju. Ko se zlato zapečejo so pripravljene. Nadev lahko po okusu spreminjate.

0 komentarjev.


Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Krompirjeve-Piroske







Domov
Powered By GeekLog