NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sreda 08-feb
  • LUV fest

  • petek 10-feb
  • Valentinovo v bivši slogi

  • sobota 11-feb
  • Sobotna ustvarjalnica / Počitniška hišica: urejanje okolice

  • torek 14-feb
  • Reka sedmerih imen

  • sreda 15-feb
  • 17. Festival gorniškega filma

  • petek 17-feb
  • Valentinov ples v pionirskem domu

  • sobota 18-feb
  • Pustno vodenje po Vilinskem Homcu

  • torek 28-feb
  • Zimski festival Ljubljana

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Krompirjev kruh   
    nedelja, 22. avgust 2021 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiTa kruh je značilen predvsem za osrednji in zahodni del Romunije. Nekoč so ga v lončenih pečeh pekli enkrat tedensko in to za vso družino. Čeprav ga danes večinoma pečemo v sodobnih pečicah, pa v Romuniji še najdemo vasi, kjer lahko na kmetijah kupimo tradicionalne kolače krompirjevega kruha: velike, okrogle, hrustljave in izvrstne.

    Sestavine:

    • 1 kg krompirja
    • 2 kg moke
    • 100 g svežega kvasa
    • 2 žlici sladkorja
    • 1 žlica soli
    • 1 – 1,5 litra vode


    Priprava:
    1. Kvas nadrobimo v skledico, dolijemo nekaj tople vode, dodamo sladkor in pomešamo, da se kvas in sladkor razpustita.
    2. Krompir skuhamo in še vročega olupimo. Pretlačimo ga v pire.
    3. Moko stresemo v veliko skledo, čeznjo pa stresemo pretlačen krompir, dolijemo kvas in toplo vodo, dodamo še sol.
    4. Pričnemo z gnetenjem. Testo mesimo tako dolgo, da je enotno, voljno in gladko.
    5. Skledo pokrijemo in pustimo, da vzhaja približno eno uro.
    6. Testo zvrnemo na delovno površino in ga oblikujemo v hlebec.
    7. Velik pekač pomokamo in nanj položimo hlebec. Pri 220 stopinjah ga pečemo približno uro ali toliko časa, da je pečen.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Krompirjev kruh | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2023 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,42 seconds