Sestavine: 2 zreli banani (220 g pireja)
2 žlici rjavega sladkorja
100 g ostre pšenične moke
1 žličke pecilnega praška
500 ml olja
2 žlici kokosove moke
Potek:
Banane pretlačite, dodajte sladkor in moko pomešano s pecilnim praškom ter zamesite testo. Z žlico testo oblikujte v kroglice in jih ocvrite v segretem olju. Zlato zapečene kroglice polagajte na kuhinjske brisačke. Tople kroglice posipajte s kokosovo moko.
