Sestavine:
8 kanelonov
300 g skute
300 g špinače
50 g narezane, kuhane šunke
muškatni orešček
maslo
sol in poper

Priprava:
Špinačo očistite, operite in v nekaj minutah podušite na malo masla. Ko se špinača malo ohladi, jo nasekljajte ali zmeljite s paličnim mešalnikom ter začinite s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.

Dodajte skuto in mešajte, dodajte dve žlici parmezana. Napolnite kanelone in jih zložite v pekač. Prelijte jih s preostalo mešanico špinače in skute. V pečici pecite 20 minut na 180 stopinjah.