NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

torek 02-jun
  • Motorizirana preteklost

  • sreda 03-jun
  • S kajaki po reki Krki

  • četrtek 04-jun
  • Zgodbe mojega kraja - natečaj za najboljšo zgodbo

  • petek 05-jun
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sobota 06-jun
  • Kraljevska ponudba knjig, zgoščenk, izdelkov

  • nedelja 07-jun
  • Mesto bere ... zgodbe iz Avstralije in Oceanije (2019-2020)

  • ponedeljek 08-jun
  • E-knjige Biblos za vse!

  • torek 09-jun
  • Likovna delavnica z naslovom DREVO

  • sreda 10-jun
  • 30.000 brezplačnih filmov na MKLJ Kanopy

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Kaneloni na rimski način   
    nedelja, 5. januar 2020 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    Testenine kaneloni (kupljene), 5 dag čebule, 1 strok česna, 25 dag zmlete govedine, 2 paradižnika, drobtine, 1 velika žlica sesekljanega svežega majarona, 1 jajce, sol,poper. OMAKA: 5 dag masla, 5 dag moke, 4 dcl mleka, 2 dcl sladke smetane, sol, poper, muškatni orešček. PRELIV: 2,5 dag parmezana, 1,5 dag masla.

    Priprava:
    Nadev oziroma zmes za kanelone pripravite tako, da najprej segrejete olje v ponvi,dodate sesekljano čebulo in česen ter oboje počasi pražite. čebula naj postekleni, ne sme pa porumeneti. Še posebej pazljivi bodite pri česnu. nato dodajte zmleto meso in ga pražite pri nizki temperaturi, dokler ne spremeni barve. Paradižnika olupite in odstranite semenje. čisto paradižnikovo meso narežite na koščke in ga dodajte k mesu.Pokrijte ponev in dušite deset minut.

    Zdaj znižajte temperaturo, dodajte drobtine,nariban sir,majaron in rahlo stepeno jajce. Osolite in poprajte ter odmaknite s štedilnika. Za omako spustite maslo v kozici in v njem prav rahlo zarumenite moko(to traja le eno minuto-ves čas mešajte). Zatem znižajte temperaturo,prilijte mleko in smetano in rahlo stepajte z metlico, da se omaka zgosti. Zdaj zvišajte temperaturo in ves čas mešajte z metlico, dokler omaka ne zavre. Osolite in poprajte in začinite z muškatnim oreščkom. Kozico pokrijte in jo postavite na toplo.

    Za kanelone pripravite testo kakor za navadne rezance, lahko pa kupite že pripravljeno testo(lazanje). V velikem loncu zavrite slano vodo, narežite testo(plahtice) za rezance na kose, velike 7 do 10 cm in jih kuhajte pet minut. Potem jih s penovko previdno poberite iz kropa in jih na cedilu prelijte s hladno vodo. Naložite jih na čisto kuhinjsko krpo in pustite, da se ohladijo.Sledi nadev:Na eno stran vsakega vsakega kosa testa naložite nekaj nadeva.

    Testo zvijte in te kanelone zložite drugega zraven drugega v pekač, ki ste ga omastili z maslom. Kanelone na koncih stisnite s prsti. Omako prelijte po kanelonih, vse pa posipajte z naribanim parmezanom. Za konec posujte na vrh še majhne kosmiče masla.

    Pekač postavite v pečico(190 C) in pecite 20 do 30 minut, tako da nastane na vrhu lepa zlata skorjica. Ponudite takoj-kaneloni so prav imenitna jed,ki večino očara. H kanelonom je treba postreči z dobrim vinom. Poskusite s suhim sauvignonom,dober bo tudi chardonnay ali krepak, poln sivi pinot (rulandec).

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Kaneloni-RimskiNacin

    No trackback comments for this entry.
    Kaneloni na rimski način | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,36 seconds