|
Sestavine:
4 jabolka
150 g polnovredne pšenične moke
2 jajci
100 g masla
100 g rjavega sladkorja
žlička pecilnega praška
lonček kisle smetane
vanilijev sladkor
sladkor v prahu
Priprava:
Vzamemo moko, polovico rjavega sladkorja, maslo, 1 rumenjak in pecilni prašek. Vse skupaj zgnetemo v čvrsto testo. Oblikujemo ga v kroglo in damo počivat v hladilnik za pol ure. Medtem operemo in naribamo jabolka.
Testo razvaljamo in namestimo v pekač. Nanj položimo jabolka in pečemo pol ure na 200 stopinj Celzija. Nato pripravimo preliv. V posodi iz dveh beljakov zmiksamo sneg.
Nato mu primešamo preostali sladkor, vanilijev sladkor, kislo smetano in rumenjak. Pito vzamemo iz pečice, jo prelijemo s prelivom in pečemo še približno 20 minut do pol ure, dokler ne porumeni. Po želji lahko pito potresemo še s sladkorjem v prahu.
Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Jabolcna-Pita-Kisla-Smetan
Domov |
|
Powered By GeekLog |