Ta oblika članka je prirejena za tiskanje, za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Gratinirani-Sparglji-Sir




Gratinirani šparglji s siri

nedelja, 10. februar 2019 @ 16:03 CET

Uporabnik: Sonce

Sestavine:
1 kg špargljev
80 g masla
1 žlička sladkorja
10 rezin kuhane šunke
150 g sira gauda
2 zvrhani žlici ribanega parmezana
1 žlica začinke

Priprava:
Olupite kožo iz špargljev Operite jih in zložite tsko, da so ravni in v isti ravnini. Povežite jih v sveženj in odrežite spodnji olesenel del. V visokem loncu denite vodo in sladkor, malo soli, maslo in začinko, ko voda zavre denite vanjo šparglje tako, da zgornji del gleda izven vode. Kuhajte jih cca 20 - 30 minut (odvisno od debeline) Kuhane šparglje odcedite.

Denite po 3-4 šparglje in jih ovijte z rezino šunke. Zložite jih na pekač ter dodajte nekaj tekočine v kateri so se kuhali. Posujte jih z naribano gaudo in parmezanom. Po površini denite rezine masla in jih zapecite v segreti pečini na 220 stopinjah cca 15 minut. Postrezite jih kot okusno prilogo ali kot preprosto glavno jed.

0 komentarjev.


Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Gratinirani-Sparglji-Sir







Domov
Powered By GeekLog