Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah
lahko dobivaš tudi na dom.
nedelja, 22. maj 2022 @ 16:00 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine: 4 goveji medaljoni
2 veliki žlici parmezana
1/2 žličke čebule v prahu
malo vegete
malo soli
olje za ponev
Priprava: Parmezan, čebulo v prahu, vegeto in sol zmešajte na krožniku, da dobite enakomerno zmes. Zrezke povaljajte v tej mešanici, da so iz vseh strani "oblečeni" v parmezanovo zmes. Segrejte malo olja na teflonski ponvi in v njej na hitro zapecite medaljone, da dobijo svetlo rjavo skorjico.
Po želji jih lahko ponudite zapečene na krvavo ali na malo nižjem ognju prepečete. Ponudite s sezonsko solato in prilogo po okusu.