Ta oblika članka je prirejena za tiskanje, za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Enoloncnica-Lea




Enolončnica iz leče

nedelja, 16. januar 2022 @ 16:03 CET

Uporabnik: Sonce

Sestavine:
250 g oprane leče
1 čebula
2 stroka česna
3 - 4 korenčki
malo gomoljne zelene
pločevinka pelatov
majaron
timijan
lovorov list in malo peteršilja
sol in poper
klobasa po okusu
balzamični kis

Priprava:
Čebulo prepražite, dodajte na kocke narezano korenje, česen in zeleno ter pražite nekaj časa, da korenje spremeni barvo. Dodajte lečo in paradižnik, začinite z začimbami in zalijte z vodo ali zelenjavno jušno osnovo.

Klobase narežite in jih kuhajte skupaj z lečo. Ko je jed kuhana, jo izboljšajte z žlico ali dvema balzamičnega kisa. Postrezite potreseno s sesekljanim peteršiljem. Postrezite vročo z njoki, cmoki ali kruhom ter sezonsko solato.

Nasvet: suho lečo dan prej namočite v vodo, da se hitreje skuha.

0 komentarjev.


Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Enoloncnica-Lea







Domov
Powered By GeekLog