NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

petek 13-dec
  • Stephen Turoff – Individualne terapije
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • sobota 14-dec
  • Stephen Turoff – Svetlobni krogi
  • Vitez, zmaj in praznični direndaj

  • nedelja 15-dec
  • Stephen Turoff: Božični Daršan
  • Otvoritev božičnih jaslic v Štanjelu

  • ponedeljek 16-dec
  • Stephen Turoff – Individualne terapije
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • torek 17-dec
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • sreda 18-dec
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • četrtek 19-dec
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • petek 20-dec
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • sobota 21-dec
  • X-mas Artish v Kuchi

  • nedelja 22-dec
  • Božični Artish v Radovljiški graščini

  • ponedeljek 23-dec
  • Likovnost je kul! v čamcu

  • torek 24-dec
  • Galerijska umetniška promenada

  • sreda 25-dec
  • Božični ples v Festivalni dvorani

  • četrtek 26-dec
  • ANA MRZLA MARIBORSKA - Vragolije uličnih gledališč

  • petek 27-dec
  • Prednovoletne zabave z živo glasbo

  • sobota 28-dec
  • Vodstvo po razstavi Ljubljana. Zgodovina. Mesto

  • nedelja 29-dec
  • Družabni plesni večer v Ljudskem domu Šentvid

  • ponedeljek 30-dec
  • Galerijska umetniška promenada

  • torek 31-dec
  • Otroško Silvestrovanje Velenje 2019

  • sreda 01-jan
  • Skupinski plesi z Vrtnico

  • četrtek 02-jan
  • Razgibajmo možgane s Scrabblom

  • petek 03-jan
  • Preplesavanje Društva Vrtnica

  • sobota 04-jan
  • Vodstvo po razstavi Ljubljana. Zgodovina. Mesto

  • nedelja 05-jan
  • Novoletna predstava Zgodba o Lipici

  • ponedeljek 06-jan
  • Čitalnica igralnica - Branje, igranje, druženje, pravljice

  • torek 07-jan
  • Mačje drsališče - ustvarjalna delavnica

  • sreda 08-jan
  • Maribere: Štoparski vodnik po galaksiji

  • četrtek 09-jan
  • Razgibajmo možgane s Scrabblom

  • petek 10-jan
  • Preplesavanje Društva Vrtnica

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Domač golaž z jurčki   
    nedelja, 5. avgust 2018 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1,5 kg junčjega plečeta
    1,5 kg čebule
    1,5 dl paradižnikovega pireja
    220 g jurčkov
    6 suhih sliv
    0,5 dl sončničnega olja
    0,5 dl bučnega olja
    1 žlica svinjske masti
    0,5 dl vinskega kisa
    2 dl rdečega vina
    4 žličke soli
    1 ščepec mletega belega popra
    1 žlička črnega popra
    1 ščepec čilija v prahu
    2 ščepca naribanega muškatnega oreščka
    2,5 žlici sladke mlete rdeče paprike
    peteršilj
    2 stroka česna
    5 bazilikinih lističev
    2 ščepca rožmarinovih iglic

    Priprava:
    Česen olupimo in drobno sesekljamo. Peteršilj osmukamo in sesekljamo skupaj z baziliko. Meso temeljito očistimo žilic in narežemo na kocke, ki jih stresemo v skledo. Pol 1 olupljene čebule zrežemo na kockice, ki jih stresemo na meso. Dodamo sveže mlet beli poper, pol žlice mlete paprike, muškatni orešček ter sesekljane česen, peteršilj in baziliko. Prilijemo sončnično in bučno olje.

    Dobro premešamo, pokrijemo in mariniramo 15 minut. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi segrejemo svinjsko mast, na katerega stresemo sesekljano čebulo. Takoj jo začinimo s soljo in sveže mletim črnim poprom. Med občasnim mešanjem počasi pražimo 15 minut. Čebulo prelijemo s polovico vina, potem pa jo med občasnim mešanjem pražimo 15 minut.

    V posodo stresemo meso. Dodamo rožmarin in pražimo 10 minut. Prilijemo preostalo vino in deciliter vode. Potresemo z 2 žlicama mlete paprike. Premešamo in pokrito med občasnim mešanjem počasi dušimo 30 minut. Dodamo paradižnikov pire, suhe slive, kis in čili. Pokrito med občasnim mešanjem dušimo nadaljnjih 30 minut.

    Sestavine med občasnim zalivanjem z vodo – potrebovali je bomo kakih 9 decilitrov -, počasi dušimo 60 minut. Gobe očistimo in zrežemo na ne pretanke lističe. Stresemo jih v posodo, potem pa vse skupaj dušimo še 30 minut.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Domac-Golaz-Jurcki

    No trackback comments for this entry.
    Domač golaž z jurčki | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2019 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,44 seconds