NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

nedelja 22-jul
  • Mesto tradicij

  • ponedeljek 23-jul
  • Poletna malha

  • petek 27-jul
  • Harmony program poletje 2018 na Pašmanu

  • petek 03-avg
  • Harmony program poletje 2018 na Pašmanu

  • ponedeljek 06-avg
  • Prihaja Violeta, ena največjih jasnovidk Evrope

  • petek 10-avg
  • Harmony program poletje 2018 na Pašmanu

  • petek 17-avg
  • Harmony program poletje 2018 na Pašmanu

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Čokoladna rolada z ribezovo marmelado   
    nedelja, 17. junij 2018 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    6 rumenjakov
    4 beljaki
    125 g sladkorja
    50 g masla
    2,5 žlice moke
    2,5 žlice kakava
    2,5 jedilnega škroba
    1 vanilij sladkor
    krema:
    150 g temne čokolade
    125 g sladkorja
    100 g masla
    4 jajca
    namaz:
    150 g ribezove marmelade

    Priprava:
    V posodi, na katero se prilega naš kotliček ali manjša posoda, zavremo za 4 prste vode. Čokolado grobo sesekljamo in jo stresemo v kotliček / posodo. Postavimo jo nad vodno kopel, da se čokolada stopi. Jajca in sladkor penasto umešamo. Zmehčano maslo dodamo stopljeni čokoladi; oboje gladko razmešamo. Zmes dodamo umešanim jajcem in nežno premešamo. Čokoladno kremo ohladimo, pokrijemo s prozorno folijo in za 60 minut postavimo v hladilnik.

    Pekač obložimo s peki papirjem. Biskvitno testo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto umešamo. Maslo razpustimo in primešamo umešanim rumenjakom. Pečico segrejemo na 240 °C. Beljake na pol stepemo, potem pa jim med nadaljnjim stepanjem primešamo preostali sladkor. Beljakov sneg nežno primešamo ostalim sestavinam. Na vse skupaj presejemo moko, vanilijev sladkor, kakav in jedilni škrob.

    Testo nalijemo na pripravljen pekač. Nežno ga poravnamo, pekač pa za 7 do 10 minut postavimo v segreto pečico. Pazimo, da testo ne postane pretemno. Pečen biskvit skupaj s papirjem vzamemo iz pečice. Pokrijemo ga z vlažno kuhinjsko krpo. Delovno površino potresemo s sladkorjem v prahu. Z biskvita odstranimo krpo, testo pa obrnemo in odstranimo peki papir. Testo najprej namažemo z ribezovo marmelado, potem pa na debelo še s čokoladno kremo. Biskvit po širini zvijemo v rolado.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Cokoladna-Rolada-Ribez-Mar

    No trackback comments for this entry.
    Čokoladna rolada z ribezovo marmelado | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2018 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,51 seconds