NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sreda 08-feb
  • LUV fest

  • petek 10-feb
  • Valentinovo v bivši slogi

  • sobota 11-feb
  • Sobotna ustvarjalnica / Počitniška hišica: urejanje okolice

  • torek 14-feb
  • Reka sedmerih imen

  • sreda 15-feb
  • 17. Festival gorniškega filma

  • petek 17-feb
  • Valentinov ples v pionirskem domu

  • sobota 18-feb
  • Pustno vodenje po Vilinskem Homcu

  • torek 28-feb
  • Zimski festival Ljubljana

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Čokoladno-ingverjev kolač s pomarančami   
    nedelja, 7. marec 2021 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    2-4 skodelice bele moke (Farina univerzalna)
    1 žlica mletega ingverja
    1 žlička jedilne sode
    1 žlička pecilnega praška
    pol žličke soli
    četrt žličke mletih klinčkov
    1 skodelica melase (lahko javorjev sirup)
    2 žlici stopljenega masla
    2 žlici trdega masla
    četrt skodelice svežega ingverja zrezanega na tanke kovance
    pol skodelice mehkega masla
    1 skodelica sladkorja
    2 jajci
    1 skodelica temne čokolade – sesekljane ali v prahu
    1 prekuhana pomaranča (recept spodaj)
    nasekljan karameliziran ingver

    Priprava:
    Segrejte pečico na 180 stopinj. V posebno skledo dajte moko, mleti ingver, sodo, pecilni prašek, sol in klinčke ter zmešajte. V drugi posodi združite melaso ali javorjev sirup, 1 skodelico vode ter 2 žlici stopljenega masla. V nepregorni posodi zmešajte 2 žlici masla ter sesekljan ingver.

    Segrevajte na srednji temperaturi, dokler se maslo ne stopi, zmešajte ter odstavite iz ognja. V plastični posodi mešajte pol skodelice masla na srednji hitrosti okoli 30 sekund, dodajte mu sladkor ter ponovno mešajte, dokler se ne združita. Najboljše, da uporabite kar mešalec.

    Nato dodajte jajci  - enega po enega - in zopet dobro zmešajte. Nato v maso počasi vmešajte moko z dišavnicami (moka z mletim ingverjem, sodo, pecilnim praškom, soljo in klinčki), dodajte še mešanico melase ali javorjevega sirupa ter stepajte, dokler zmes ne postane gladka.

    Takrat vmešajte še čokolado. V pekač razporedite maslo, v katerem ste segreli narezan ingver, in čez to vlijte pripravljeno maso.  Pecite 40 do 45 minut, nato ohladite na rešetkah (cca. 30 minut). Postrezite toplo in dodate pokuhane pomaranče in smetano.

    Pokuhane pomaranče: Po širini narežite 4 pomaranče na 0,5 cm debele kose in jih očistite. V posodi segrejte 1-1/2 skodelice sladkorja, četrt skodelice vode, pomarančni sok in limonin sok ter zavrite. Kuhajte nepokrito okrog 10 minut, da postane kot sirup. Nato dodajte pomarančne rezine ter zavrite ter vrite okrog 3 minute, da pomaranče postanejo mehke, občasno jih tudi obrnite. Takšne pomaranče odcedite in ohladite ter nato postrezite na torti.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Čokoladno-ingverjev kolač s pomarančami | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2023 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,04 seconds