Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Brancin-Sol

Brancin na soli nedelja, 26. september 2021 @ 16:00 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 2 brancina (2 x 35 - 45 dag, neočiščena) (lahko orada, zobatec…) 3-4 kg grobe soli dobro olivno olje Priprava: Na pekaču ali v stekleni posodo posujte 1 cm soli, nanjo položite neočiščene ribe z luskami. V celoti jih prekrijte s preostalo soljo. Za 2 brancina po 30 dkg potrebujete 25 minut pri 180 stopinjah. Sol po peki razbijte iz ribe, da se bo videla cela stran brancina.  Ribi odstranite kožo ter previdno poberite meso. Na krožniku ga prelijte z malo dobrega olivnega olja, ter postrezite s pečenim krompirjem. Komentarji (0) www.pozitivke.net





 

Domov
Powered By GeekLog