Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Alzaka-Pita

Alzaška pita nedelja, 8. maj 2022 @ 16:00 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 20 dag moke 10 dag mrzlega masla 1 rumenjak ščepec soli malo soli Nadev: 15 dag hamburške slanine 13 dag Gauda sira 4 jajca 1 lonček kisle smetane poper muškatni prešček Priprava: V moko denite drobno narezano maslo in rumenjak. Dodajte sol in dve žlici vode. Zamesite čvrsto testo. Zavijte v folijo in denite v hladilnik. Slanino drobno narežite in prepražite. Grobo nastrgajte sir. Jajca zmešajte s kislo smetano. Začinite s poprom in muškatnim oreščkom. Pečico segrejte na 200 stopinj. Naoljite pekač. Testo razvaljajte in ga položite v pekač tako, da ostane 3 cm roba. Po testu posujte slanino, sir in prelijte z zmesjo iz smetane in jajc. Pecite 35 - 40 minut (do zlato rumene barve). Komentarji (0) www.pozitivke.net