Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Ajurvedska-Kuhinja-Joga-Zelisca

Ajurvedska kuhinja za samozdravljenje torek, 14. januar 2014 @ 12:24 CET Uporabnik: Pozitivke AJURVEDSKA KUHINJA ZA SAMOZDRAVLJENJE JOGA ZELIŠČA, Ajurvedski vodnik po zeliščih Novi knjigi prepolni starodavnega znanja - skrivnost kvalitetnega življenja prevedena v jezik zahodnjakov Ajurvedska znanost o prehrani je obširna in izčrpna ter vpliva na vsak vidik človekovega življenja. Tradicija ajurvede sega več kot pet tisoč let v preteklost in ves ta čas je bila nenehno v uporabi. Čeprav je Indiji vladalo mnogo različnih vladarjev in okupatorjev, ni nikoli izgubila svoje integritete in bistvene narave, kar dokazuje tudi starodavna tradicija in neprekinjena uporaba ajurvede. Umetnost holističnega zdravljenja uči, da lahko prehrana odločilno prispeva k neprekinjenemu dobremu zdravju. Ajurveda lahko omogoči veliko vpogleda v to, katera živila bodo posamezniku ustrezala in ga uravnovesila, kako ta živila primerno pripraviti in kuhati in kako se izogniti kombinacijam, ki bi v telesu ustvarile strupe. Znanje, ki lahko usmerja k pravilnejšim odločitvam  Osnovni namen knjige je, da vam na osnovi ajurvedskih principov pomaga izbrati ustrezno prehrano za ravnovesje, harmonijo in zdravje. Čeprav boste med temi platnicami našli veliko koristnih informacij, pa knjiga ni namenjena kot načrt zdravljenja za katero koli bolezen. Glede tega se morate posvetovati s svojim zdravnikom. Pomagala vam bo razviti dobro razumevanje modrega in praktičnega ajurvedskega pristopa k prehrani in zdravju. Princip vate, pitte in kaphe V knjigi so tudi enostavni, okusni recepti, ki so lahko pogosto na vašem jedilniku, pa tudi  takšni, ki lahko pomagajo pri raznih zdravstvenih težavah. Ponuja logičen pristop k določanju pravilne prehrane na osnovi elementov, ki sestavljajo posameznikovo konstitucijo: vata, pitta in kapha. Ta pristop se močno razlikuje od sodobnega pogleda na uravnovešeno prehrano, ki je osnovan na izbiri živil iz različnih skupin. Ajurveda verjame, da je ključ do odkritja resnično uravnovešene prehrane razumevanje posameznika. Začimbe Pomemben del v ajurvedski kuhinji so tudi začimbe. V svetu je edinstvena, saj je njen poudarek zagotoviti, da bo sleherna jed skuhana in začinjena tako, da bo maksimalno prebavljiva, hkrati pa bo imela odličen okus in hranilno vrednost. Začimbe pripomorejo k združljivosti živil, spodbujajo prebavni sistem in vzpostavljajo ravnotežje v telesu. Znanje razumljivo vsakomur Naj bo ta knjiga v pomoč vsem, ki bi iskreno radi spoznali, kaj zares pomeni hraniti in biti nahranjen, da bi pridobili novo zavest, kaj lahko pomeni hrana, če hočemo živeti dobro, da bi bili v vseh letnih časih zdravi in uravnovešeni. Preden odvrnete: „To je VELIKO prezapleteno, kako bom to kdajkoli razumel?“, vedite, da je ajurveda močan zagovornik miselne šole „pojdi počasi“. Temelj dobrega zdravja je pravilna prehrana PRILAGOJENA POSAMEZNIKU. Pomembno je razumeti, da kar je za enega zdravo, je lahko za drugega škodljivo. Resnično smo to, kar jemo. Uživajte v ajurvedskem kuhanju za zdravje, srečo in dobrobit družine in prijateljev. CENA KNJIGE AJURVEDSKA KUHINJA ZA SAMOZDRAVLJENJE: 24,90 eur LEPA PRILOŽNOST: Ob nakupu knjige AJURVEDSKA KUHINJA ZA SAMOZDRAVLJENJE in JOGA ZELIŠČ hkrati, pridobite 20 % popust. Skupaj za plačilo samo 39,84 EUR. Ob tem prejmete knjigi, ki se medsebojno čudovito dopolnjujeta. Naročilo na: ogl@orbis.si 080 20 14 www.orbis.si   JOGA ZELIŠČ Da bi lahko razumeli ajurvedski pristop k zeliščem, moramo razumeti osnovi sistem ajurvede, ki je popolna zdravilska znanost in vključuje fizične, psihološke in duhovne vidike življenja. K zeliščem pristopa skozi znanost o njihovi energijski vrednosti. Lastnosti rastlin sistematično opisuje glede na okus, elemente, ogrevalne ali hladilne učinke, učinek po prebavi in druge posebne učinkovine, ki jih morda imajo. Joga zelišč z vidika ajurvede temeljito razlaga najbolj uporabljana zahodna zelišča in opisuje njihove energetske sestave, predstavljena pa so tudi kitajska in posebna ajurvedska zelišča. Zelišča uporabljamo kot  “posebno hrano”, ki služi odstranjevanju presežkov in krepitvi primanjkljaja. Njihovo osnovno delovanje je spodbujanje točno določene organske funkcije. Bolezen ne nastopi kot naključen pojav, temveč ima točno določene vzroke. Je neravnovesje energije živcev, ognjene energije in hranljive energije. Za vsakogar drugače Za učinkovito uporabo zelišč je nujno poznavanje edinstvene konstitucije posameznika in specifične narave bolezni. Zahodni medicini in zahodnemu zeliščarstvu primanjkuje to vedenje. Enaka bolezen se lahko pojavi pri različnih konstitucijah, in kot takšno jo moramo obravnavati različno. Ajurvedska medicina vedno poudarja veščine kuhanja s pravimi začimbami. Priprava hrane in zeliščarstvo skupaj sestavljata kombinacijo, ko lahko rečemo, da tako pripravljena jed ni kosilo, ampak zdravilo. To pa je za zdravje in dobro počutje bistveno. Korak naprej od našega razumevanja učinkovanja zelišč Prvič imamo na razpolago izjemno uporaben ajurvedski priročnik, ki bi za celotno zahodno zeliščarstvo lahko pomenil tudi velik premik v smeri večje učinkovitosti. Vsak, ki ga zanimajo zelišča, naj skrbno prouči to knjigo, ne glede na to, ali ga zanima zahodno zeliščarstvo, tradicionalno kitajsko zeliščarstvo ali ajurvedska medicina. Indijska tradicionalna medicina ajurveda je uspela razviti ter skozi tisočletja ohraniti globinsko znanje o rastlinskem svetu, ki ga tako sistematizirano v drugih izročilih srečamo le redko, ker je pozabljeno ali se še vedno predaja samo ustno. S poznavanjem ajurvedskega pristopa k zdravilnim rastlinam in zdravljenju z njimi, kjer se upošteva vse temeljne vidike življenja (fizični, energijski, psihološki in duhovni), lahko zanesljivo in ključno poglobimo znanje in spekter uporabe zelišč pri lajšanju vsakodnevnih težav. Preplet dveh kultur dograjuje znanje, ki čaka, da bi nam lahko dobro služilo JOGA ZELIŠČ je sijajen prevod starodavnih ajurvedskih načel in pogledov za sodobno pojmovanje in razumevanje. Avtorja sta uspela  kompleksno znanost skrčiti in vešče preplesti s spoznanji zahodnega zeliščarstva in sodobne medicine. Premišljeno zasnovan priročnik, z izčrpnimi opisi posameznih rastlin je zanimiv in informativen za izurjenega zeliščarja, hkrati pa tudi dostopen za bralca, ki se z ajurvedo srečuje prvič. Tudi bralec z zadržki se bo ob navdihujočem branju prepričal o neverjetni aktualnosti ajurvede in ključnosti sinteze različnih sistemov zdravljenja. CENA KNJIGE JOGA ZELIŠČ: 24,90 eur POSEBNA PRILOŽNOST: Ob nakupu knjige JOGA ZELIŠČ in AJURVEDSKA KUHINJA ZA SAMOZDRAVLJENJE hkrati, prejmete 20 % popust. Skupaj za plačilo samo 39,84 EUR. Z naročilom obeh knjig si podarite kombinacijo, ki vam poda celostno znanje ajurvedskega pristopa k hrani. Naročilo na: ogl@orbis.si 080 20 14 www.orbis.si AJURVEDSKA KUHINJA ZA SAMOZDRAVLJENJE JOGA ZELIŠČ, Ajurvedski vodnik po zeliščih 20 % popust ob nakupu obeh knjig hkrati Podarite sebi ali vašim najdražjim znanje iz narave. www.orbis.si Na strani www.orbis.si najdete tudi ostale knjižne uspešnice, ki vas bodo nagovorile vsaka s svojimi edinstvenimi sporočili, hkrati pa se njihovo znanje povezuje v eno in edino dobro delujočo celoto: www.pozitivke.net