Smutiji veljajo za preprost eliksir zdravja, ki si ga lahko privoščimo za zajtrk ali malico v službi. Na prvi pogled zdrav obrok pa lahko v sebi skriva tudi nekaj pasti.

Še posebej sadni smutiji (in tisti s peso, korenčkom ipd.) vsebujejo zelo veliko sladkorjev.

Ker so smutiji iz svežih sestavin, telo hladijo, kar nam je pozimi prej v škodo kot v korist, dolgoročna pa nam lahko povzroči tudi neravnovesje v prebavilih.

Smutiji zaradi svoje zmlete strukture tudi zelo hitro prepotujejo naš prebavni trakt in je od njih manj izkoristka, kot če bi vse to prej sami izdatno prežvečili.

Pri vseh teh “problematikah” s smutiji pa si lahko pomagamo z začimbnicami. V smutije dodajamo predvsem takšne, ki grejejo, in takšne, ki uravnavajo krvni sladkor.

Vir: www.zazdravje.net