NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

petek 05-mar
  • Vražje ženske Radgone

  • sobota 06-mar
  • Izmenjevalnica oblačil

  • nedelja 07-mar
  • Vtisi / Odtisi, dogodek ob razstavi

  • ponedeljek 08-mar
  • Sedem vabil v Lirikonfestovo podnebje 2021

  • torek 09-mar
  • Vladimir Habjan: Tipanje v neznanem

  • sreda 10-mar
  • Ko se babica naveliča pripovedovati ...

  • sobota 13-mar
  • Poročni sejem na Gospodarskem razstavišču

  • sreda 17-mar
  • 23. Festival dokumentarnega filma

  • petek 19-mar
  • Natečaj za naj prostovoljca v Mestni občini Celje

  • sobota 20-mar
  • Igraj, kolce
  • BLOKE - Druženje s fligarji in njihovimi potomci

  • sreda 24-mar
  • Ure pravljic

  • petek 26-mar
  • Sensperience - online audio igra

  • sreda 31-mar
  • Rojstni dan v Muzeju novejše zgodovine Slovenije

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Začinjena glava?   
    sobota, 20. februar 2021 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Pozitivke

    Začimbe ne delujejo le na želodec in prebavila. Mnoge uredijo tudi presnovo v naši glavi.

    Bazilika
    Grški zdravnik Dioskurid, ki je že pred 2000 leti napisal najpomembnejše farmacevtsko delo antike, baziliko opisuje kot rastlino, ki očiščujoče deluje na glavo. V srednjem veku so jo uporabljali proti melanholiji in depresiji. Tudi sodobne raziskave dokazujejo, da bazilika odpravlja nervozo, ščiti oči, zavira proste radikale, deluje protivnetno in protibolečinsko.

    Ker bazilika učinkovito redči kri, si lahko z njo pomagamo tudi do boljšega pretoka hranil in boljše oskrbe možganov s kisikom. Tradicionalna kitajska medicina (TKM) in ajurveda v njej prepoznavata zelišče, ki odlično deluje na plazmo, kri, kostni mozeg, živčevje in reproduktivne organe. Pravita, da nas bazilika umiri in osredotoči ter sprosti krče, ki so nastali zaradi psihične utrujenosti in stresa.

    Rožmarin
    O rožmarinu smo v tej številki že pisali, je pa zagotovo ena izmed zelo pomembnih začimbnic, če želimo možgane pognati v tek. Deluje, še preden jo zaužijemo – že samo vdihovanje rožmarinovih hlapov zbistri glavo, zbudi in poveča naše spominske zmogljivosti. V hrani deluje predvsem tako, da pospeši prebavo in odžene utrujenost, ki nas praviloma doleti, ko zaužijemo nekaj mastnega ali močno beljakovinskega. Rožmarin v vinu pa deluje sinergijsko kot odličen antioksidant in krepčilo za ožilje. (Recept preberite v knjigi Ščepec védenja.)

    Žafran
    Da pomlajuje, ogreva in dviga razpoloženje, je prepoznal že Paracelsus. Alkoholni izvleček žafrana je imel celo za najučinkovitejše sredstvo proti žalosti. Novejša znanstvena spoznanja temu pritrjujejo – žafran je danes ena najbolj preizkušanih rastlin, ko gre za Alzheimerjevo bolezen, zdravljenje depresije ter splošno krepitev in regeneracijo telesa. Kot lahko natančno preberete v knjigi Ščepec védenja, so raziskave pokazale, da žafran preprečuje propad živčnih celic in izboljšuje spomin. Vodno-alkoholni izvleček v odmerku 30 ml na dan se je v kliničnih študijah pri zdravljenju depresije izkazal za enako učinkovitega kot dve zdravili, ki sta v uporabi v ta namen, ob tem pa je imel zanemarljive stranske učinke v primerjavi z njima.

    Protistrupi – origano, kapre, majaron, čemaž, šetraj …
    Ker je strupov, ki se nam nalagajo v možganih in živčevju, vse več, bo treba okrepiti tudi varnostnike, ki preprečujejo, da bi se nam nesnaga nabirala v živčevju in možganih.

    V vse jedi, ki so potencialno obremenjene s težkimi kovinami (vse, kar prihaja iz konvencionalne pridelave ali raste na bolj onesnaženih področjih), zato dodajmo čim več naštetih začimb. Ni nujno, da vse naenkrat.

    Kumina, janež, koromač, lovor – za manj bojnih strupov v črevesju
    Verjetno ste že prebrali, kako je mir v črevesju povezan z mirom v glavi. Ko zaradi disbioze pride do procesov vrenja in nas hrana začne napenjati, to ni le neprijetno – strupeno je! Kvasovke namreč izločajo aflatoksine, ki so močni živčni strupi, zato ne preseneča, da več napetosti v trebuhu povzroča tudi več megle v glavi, nervozo in celo hormonske motnje. Ko bo črevesje dalo mir, bo tudi glava lahko v miru delala, zato v jedi, ki vas napenjajo, začnite dodajati več takšnih začimb, ki znajo ustaviti kvasovke, bakterije in celo viruse.

    Muškatni orešček
    J. J. Woyts je že leta 1729 zapisal, da muškatni orešček krepi živce in možgane. Hildegarda je zapisala, da se pri uživanju te začimbe človeku odpre srce in zbistri čutna ostrina. TKM, ki možgane vidi le kot podaljšek srca, je tudi v tej začimbnici prepoznala, da deluje na relaciji srce-možgani. Malo te začimbe izostri in izboljša delovanje možganov, če je zaužijemo preveč, pa deluje ravno nasprotno – sproža omotičnost in opitost.

    V tradicionalni medicini pogosto srečujemo tudi zapise, da pomaga pri migrenah in glavobolih, čisti kri in dobro vpliva na nevrodegenerativne bolezni.

    Sanja Lončar

    Vir: zazdravje.net

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Ščepec védenja.
  • Ščepec védenja
  • zazdravje.net
  • Več od avtorja Pozitivke
  • Več s področja * Poučna (spo)znanja, znanost

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/20201104180643227

    No trackback comments for this entry.
    Začinjena glava? | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2021 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,17 seconds