NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sobota 13-avg
  • Pohod ob polni luni v Svečini

  • nedelja 14-avg
  • Bolšji sejem starin

  • ponedeljek 15-avg
  • Preživite praznik v cerkvi sv. Bolfenka na Pohorju

  • sreda 17-avg
  • Poletni lutkovni pristan

  • sobota 20-avg
  • Vegafest 2022 - DESETA obletnica!

  • ponedeljek 22-avg
  • 9. maraton kratkih filmov Muvit

  • četrtek 25-avg
  • Street Food Market Maribor

  • sobota 27-avg
  • Jesenski pohod čez Pohorje

  • ponedeljek 29-avg
  • Festival Skuštrane in bradati 2022

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Z vrta na krožnik v enem dnevu   
    ponedeljek, 14. december 2020 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Pozitivke

    Lokalna hrana vsebuje več hranilnih snovi kot tista, ki pripotuje od daleč.

    “Najbolj zdravo je uživati sezonsko lokalno pridelano hrano, ker ima ta v primerjavi s hrano, ki je k nam pripotovala od daleč, veliko več hranil,” pravi Mojca Koman, živilska tehnologinja in strokovnjakinja za zdravo prehrano. “Kar je bilo pridelano blizu nas, je od vrta do mize potovalo zelo kratek čas in je bilo nabrano v najboljšem trenutku zrelosti,” pojasnjuje. Sadje in zelenjava iz drugih držav sta zaradi dolge poti obrana še nezrela in med potjo ne moreta razviti enake hranilne vrednosti, kot če bi zorela naravno.

    Telesu dobro znana hrana
    Pomen lokalne prehrane pa po mnenju Komanove ni le ta, da je najkakovostnejša. “Ljudje smo navajeni hrane, ki izhaja iz našega naravnega okolja, nanjo smo prilagojeni. Tisto, kar nam narava sezonsko ponuja, je to, kar naše telo v tistem trenutku najbolj potrebuje,” meni strokovnjakinja. Ob tem je pomembno poudariti, da se, če je le mogoče, odločajte za ekološko pridelano lokalno hrano, saj se boste tako izognili pesticidom in drugim strupom ter obenem naredili nekaj za okolje.

    Dobrote z vrta tudi v mestu
    "Vse več ljudi se tudi v mestnih središčih na vrtovih, terasah, okenskih policah in majhnih zaplatah zemlje odloča za lastno pridelavo hrane, predvsem začimb in zelenjave. Kljub pomislekom, da takšna pridelava ni ravno najbolj ekološka, pa je še vedno bolj zdrava kot nakup hrane, ki ni pridelana lokalno. Poleg tega ima ta hrana dodano vrednost. Ljudje smo v takšnih primerih kar malo romantični,” pravi Komanova. “Vsak potrebuje delček stika z zemljo. Če smo hrano pridelali sami, nam tudi veliko bolj tekne in koristi.”

    Lokalno hrano lahko naročite tudi na dom
    Če nimate časa za obisk najbližje kmetije, ponuja dostavo sveže lokalne hrane na dom vse več podjetij, pri katerih lahko zabojček sveže zelenjave, sadja in druge hrane naročite kar prek spleta, nato pa vam ga ob določeni uri dostavijo na dom.

    Sanja Čakarun

    Vir: zurnal24.si

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • zurnal24.si
  • Več od avtorja Pozitivke
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/20201103124504886

    No trackback comments for this entry.
    Z vrta na krožnik v enem dnevu | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2022 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,06 seconds