Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/2020070217362546

To je temna plat olja, ki ga uporabljamo vsi petek, 10. julij 2020 @ 05:02 CEST Uporabnik: Pozitivke Ste vedeli? Olivno olje, nekateri mu pravijo tudi tekoče zlato, je eno najbolj priljubljenih dodatkov, ki ga še posebej radi uporabljamo v mediteranski kuhinji. Njegovi pozitivni učinki so znani, malo manj znani pa so njegovi minusi. Eden izmed njih je recimo ta, da olivno olje pri visokih temperaturah uničuje posode z neprijemljivimi površinami, kot so na primer teflonske ponve.  Podjetje Swiss Diamond, ki proizvaja tovrstne posode, namreč opozarja, da se škoda naredi v trenutku, ko olje preveč segrejemo oziroma, ko se začne kaditi. V tistem trenutku se začne karbonizirati, kar lahko opazimo kot črne zažganine, ki se prilepijo na posodo in katere je zelo težko odstraniti tako, da pri tem ne bi poškodovali teflonske posode. Strokovnjaki opozarjajo, da olivno olje v teflonskih posodah uporabljamo le pri nižjih temperaturah, kadar bomo z njim pripravljali jedi pri visokih temperaturah, pa raje posezimo po posodah brez teflona.  Vir: zurnal24.si Komentarji (0) www.pozitivke.net