NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

četrtek 21-jan
  • Predstavitev učne pomoči

  • petek 22-jan
  • Sensperience - online audio igra

  • ponedeljek 25-jan
  • Naša gostja - Bojana Košnik Čuk

  • torek 26-jan
  • Srečanja: Vesna Milek

  • petek 29-jan
  • Angleški bralno-debatni krožek

  • torek 02-feb
  • Ko je bila Ljubljana središče svetovne politike

  • sreda 03-feb
  • SOS 3: Ponovno prebujenje

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Ali jajca položite v mrzlo ali vrelo vodo? Razlika je ogromna!   
    ponedeljek, 13. julij 2020 @ 05:02 CEST
    Uporabnik: Pozitivke

    Ste vedeli? Ta trik uporabljajo že od davnega leta 1942 ...
    Ni enostavnejše jedi od kuhanega jajca, pa še zdrava je! A ameriška strokovnjakinja za gastronomijo MKF Fisher je že pred desetletji trdila, da večina ljudi jajca kuha narobe. Njena knjiga How to cook a Wolf, ki je v originalu izšla leta 1942 in so jo pred kratkim ponatisnili, med drugim opisuje tudi različne metode za pripravo kuhanega jajca. 

    Največja napaka, ki jo pri pripravi lahko naredite je ta, da surovo jajce položite v vrelo vodo, saj se pri tem skuha le beljak, rumenjak pa ostane surov. Cij naj bi namreč bil, da je jajce skuhano enakomerno. V knjigi omenja dva trika. Prvi je ta, da jajce najprej prelijete s hladno vodo in ga šele nato postavite v vrelo, to naj bi preprečilo, da lupina popoka. Ta nasvet še posebej prav pride pri barvanju pirhov.

    Druga metoda pa je, da jajce postavite v hladno vodo in ga iz posode odstranite takoj, ko ta zavre. Na ta način boste dobili izredno mehko kuhano jajce, ki je primerno le, če so jajca povsem sveža in neoporečna. 

    Za popolno mehko kuhano jajce ga po vretju v vodi sicer pustite še 4 do 6 minut, za trdo kuhano pa 8 do 12 minut. 

    Vir: zurnal24.si

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • zurnal24.si
  • Več od avtorja Pozitivke
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/20200702173118327

    No trackback comments for this entry.
    Ali jajca položite v mrzlo ali vrelo vodo? Razlika je ogromna! | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2021 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,97 seconds