NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sobota 24-okt
  • Na obisku pri mojstru Plečniku

  • ponedeljek 26-okt
  • Ura pravljic v Knjižnici Jurij Vega

  • sreda 28-okt
  • Ura pravljic v Knjižnici Bežigrad

  • petek 30-okt
  • 70+ TOP ugodnosti - VIP klub za člane ONA-ON.COM

  • nedelja 01-nov
  • Nedeljski bolšji trg - sejem starin

  • ponedeljek 02-nov
  • Pridi na Sekiromet!

  • sreda 04-nov
  • Skupinski plesi z Vrtnico

  • petek 06-nov
  • L. Bernstein: Kandid, komična opereta v dveh dejanjih

  • sobota 07-nov
  • L. Bernstein: Kandid, komična opereta v dveh dejanjih

  • ponedeljek 09-nov
  • Pridi na Sekiromet!

  • sreda 11-nov
  • Maribere: Mazohistka

  • petek 13-nov
  • Izvirna e-mobilna pustolovska igra na Bledu

  • nedelja 15-nov
  • Nedeljski bolšji trg - sejem starin

  • ponedeljek 16-nov
  • Pobeg iz zaklenjene sobe - escape room Maribor

  • sreda 18-nov
  • Escape room The Key Ljubljana

  • petek 20-nov
  • Zapri oči in občuti najglobljo igro Sensperience

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Hrana je pol zdravja   
    sobota, 12. januar 2019 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Valerija Hozjan

    Jejte kot Michael Pollan

    Michael Pollan je avtor knjige In Defense of Food (2008, Penguin Press), v kateri kritično obravnava načine, ne samo, kako jemo, ampak tudi, kako nam narekujejo, da naj jemo. Pravi, da je uživanje hrane “način razmišljanja, ki dvigne hranljive snovi nad samo hrano, navsezadnje je hrana pol zdravja.“

    Njegov recept: Večerjo skuhajte sami. “S tem, ko si vzamemo čas za obrok, vzgajamo otroke, postajamo bolj zdravi in zadovoljni.”
    Poglejmo si nekaj nasvetov Michaela Pollana:

    1. Ne jejte nečesa, kar vaša babica ne bi prepoznala kot hrano: Tako se zlahka izognete predelani hrani. Povedano drugače: Ne jejte ničesar, kar ne more zgniti.

    2. Izogibajte se izdelkom, ki vsebujejo naslednje sestavine (a) nepoznano (b) neizgovorljivo (c) izdelek vsebuje več kot pet številčne skovanke (d) umetna sladila.


    3. Izogibajte se izdelkom, ki trdijo, da so zdravi.

     
    4. Jejte veliko zelenjave, predvsem liste rastlin: Vsi znanstveniki se strinjajo, da uživanje velikih količin sadja in zelenjave zmanjša tveganje za obolenja. Predvsem listi rastlin so polni z antioksidanti in vlakninami.


    5. Jejte divjo hrano, če imate priložnost: Divje rastlinje vsebuje več koristnih fitokemikalij.


    6. Do netradicionalne hranite bodite skeptični: Tofu je resda zdrav, ampak sojini izoflavoni, ki jih na veliko uporabljajo kot aditive v predelani hrani, izgubijo na hranilni vrednosti.

    7. Plačajte več, jejte manj: Dobra hrana (po okusu in hranilni vrednosti) stane več, ampak to pomeni,  da jo uživate razsodneje.

    8. Jejte: Nič več hitrih prigrizkov med naslednjim sestankom, cmokanja ob televiziji ali med vožnjo z avtomobilom. Družinska večerja pomeni, da se osredotočite zgolj na uživanje hrane.

    9. Jejte za mizo, kavč ni primeren.

    10. Posvetujte se z želodcem: Študije so pokazale, da spraznimo krožnik, ne glede na velikost porcije na krožniku. Preprost način, kako zmanjšati vnos kalorij je, da jeste počasi in se ustavite, ko ste siti oziroma bolje, preden začutite občutek sitosti.

    Prevod in priredba: Valerija Hozjan
    Vir: http://planetgreen.discovery.com

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • In Defense of Food
  • http://planetgreen.disc...
  • Več od avtorja Valerija Hozjan
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Hrana je pol zdravja | 1 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Hrana je pol zdravja

    Prispeval/a: Nan dne sobota, 12. januar 2019 @ 11:39 CET

    "Ne jejte nečesa, kar vaša babica ne bi prepoznala kot hrano: Tako se zlahka izognete predelani hrani"
    ..........

    Danes res več ne dobim tistih čudovitih hrenovk, paštet v konzervi in zimske salame, kot jih je imela zame moja babi....:))



    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,27 seconds