NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

petek 11-okt
  • 9. nacionalna konferenca o trajnostnem upravljanju z viri skupnosti

  • sobota 12-okt
  • Dobra družba

  • sreda 16-okt
  • Socialno-humanitarni program Eno Srce®

  • četrtek 17-okt
  • Humanitarni program Pomežik Soncu®

  • sobota 19-okt
  • HOUSE DROPS / Afro House Evolution

  • nedelja 20-okt
  • Dan Maribora

  • sreda 23-okt
  • Mladi raziskovalci zgodovine

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Okusen slivov kolač   
    četrtek, 7. september 2006 @ 12:08 CEST
    Uporabnik: Ljuba

    * Zdrava prehrana in dobri receptiZdaj, ko je sliv v izobilju, si privoščimo nadvse slasten in okusen slivov kolač.
    Zanj potrebujemo:

    Za testo:
    150 g masla,
    8 rumenjakov,
    sneg iz 8 beljakov,
    8 žlic sladkorja v prahu,
    12 žlic moke,
    2 žlici ruma,
    1 pecilni prašek,
    nekaj zrnc soli.
    ---------------------
    Za oblogo:
    1 - 1,5 kg debelih zrelih sliv,
    2 vanilijeva sladkorja,
    žličko cimeta,
    3-4 žlice rjavega sladkorja.

    Zmehčano maslo umešamo najprej s sladkorjem, masi pa nato postopoma dodajamo rumenjake in ves čas mešamo, da masa nekoliko naraste. Postopoma in previdno dodajamo še ostale sestavine. Testo naj bo srednje gosto (če je premalo gosto, se slive preveč potopijo na dno pekača). Razmažemo ga po - s peki papirjem obloženem - pekaču in ga po vrhu na gosto obložimo z razkoščičenimi slivami, ki jih s kuhalnico še malo potunkamo v testo, vendar tako, da napol še vedno gledajo iz testa, nato pa jih posujemo še z rjavim sladkorjem, z vanilijevim sladkorjem in s cimetom.
    Kolač pečemo pri 200 stopinjah C približno 35 - 40 minut.
    Sladica je okusna tako topla kot tudi hladna.
    Pa dober tek!

    Ljuba Žerovc

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Ljuba
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/20060907120806238

    No trackback comments for this entry.
    Okusen slivov kolač | 3 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Okusen slivov kolač

    Prispeval/a: Aimee dne petek, 8. september 2006 @ 10:41 CEST

    Cooooollll!
    Ravno včeraj mi je brat pripeljal gajbo prekrasnih sliv!
    Takoj danes bom preizkusila tale recept!
    Hvala, Ljuba!

    Aimee



    Okusen slivov kolač

    Prispeval/a: Aimee dne ponedeljek, 11. september 2006 @ 16:10 CEST

    Sporočam, da je bil slivov kolač po Ljubinem receptu fenomenalen: zelo rahel, sočen, prijetnega sladko-kiselkastega okusa, pa še lep na pogled - zelo barvit (rumeno-rdeče-vijoličen) in slinepovzročajoče dišeč.
    Družina mi ga je "popasla" takorekoč v hipu, še toplega!
    Danes bom spekla še enega, pa morda še kakšnega za v zamrzovalno skrinjo. Pa še zajeten kupček slivovih cmokov bom zamrznila zraven.
    Sliv imam namreč na pretek, marmelade pa se mi ne da kuhati, ker pri moji mulariji ni tako cenjena kot je štacunska.

    Aimee



    Okusen slivov kolač

    Prispeval/a: Ljuba dne sreda, 13. september 2006 @ 11:47 CEST

    Aimee, zelo me veseli, ker ti je slivov kolač tako lepo uspel, kajti natanko takšen, kakršnega si opisala, tudi mora biti.

    No, jaz sem včeraj tudi spekla kolač, le da sem namesto sliv uporabila nektarine. Tudi ta je bil zelo okusen, a vendar ga čez slivovega ni. Slive so zakon!
    No, če imaš sliv preveč, zamrzni jih, pa jih potem čez zimo uporabljaj za kompot. Ali pa za cmoke! V tem primeru, preden jih daš v zmrzovalnik, v vsako razkoščičeno slivo vtakni kocko sladkorja, pozimi, ko jih rabiš, pa kar zmrznjene zavij v testo za cmoke in skuhaj. Sploh opaziš ne, da so bile slive prej zamrznjene!

    Prijeten dan ti želim

    Ljuba



    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,47 seconds